Grönsakstagine
Grönsakstagine med kikärter, tomater och torkade aprikoser
Topplock i Vitlök
Sopa de Maní (boliviansk jordnötssoppa med nötkött)
Boliviansk jordnötssoppa med nötkött och potatis
Wokad aubergine med thailändsk basilika
Wokad aubergine med thailändsk basilika, vitlök och chilli
Neua Pad Nam Man Hoi (nötkött i ostronsås)
Thailändsk nötköttswok i ostronsås och ljus soja
Gemista (grekiska fyllda paprikor och tomater med örtris)
Paprikor och tomater fyllda med örtris och ugnsbakade
Milanesa Napolitana (argentinsk biffschnitzel med skinka och mozzarella)
Krispig biffschnitzel toppad med skinka och smält mozzarella
Alla recept i Vitlök
Fideuà Valenciana (valenciansk nudelpaella)
Rostade nudlar tillagade med skaldjur i saffransdoftande fiskbuljong
Trinxat de la Cerdanya (kål- och potatismos)
Katalanskt kål- och potatismos som steks i panna tills kanterna blir krispiga
Arroz Negro (ris med bläckfiskbläck)
Spanskt bläckfiskbläckris med bläckfisk och fiskbuljong
Patatas a la Importancia (saffranspotatisgryta)
Äggpanerade stekta potatisar som sjuds i saffransbuljong
Migas (stekt ströbröd med chorizo och vitlök)
Krispigt stekt ströbröd med chorizo, vitlök och paprikapulver
Albóndigas en Salsa (köttbullar i tomat- och vitvinssås)
Köttbullar på nöt- och fläskfärs som sjuder i tomat- och vitvinssås
Krispig kikärtssallad
Krispig kikärtssallad med citron och krispiga grönsaker
Kalkonchili
Kalkonchili som sjuds med kidneybönor, tomater och kryddor
Ugnsbakade BBQ-kycklinglår
Ugnsbakade BBQ-kycklinglår med syrlig ketchupsås
Ugnsbakade sliders med nötfärs och cheddar
Ugnsbakade sliders med köttfärs, cheddar och Dijonsmör
Cao Lau (Hoi An-nudlar)
Hoi An-nudlar med fläskstek, örter, groddar och friterad schalottenlök.
Fusionfläsk nudelskål
Skål med fläsk och risnudlar med lime, örter och chiliolja.
