Zuppa di Farro e Legumi (Dinkel- und gemischte Hülsenfrüchtesuppe)
Dinkel- und Hülsenfrüchtesuppe mit Rosmarin und Gemüse
Top-Rezepte in Italienisches Abendessen
Glutenfreie Torta di Mandorle (italienischer Mandelkuchen)
Glutenfreier Mandelkuchen mit Zitronenabrieb und Puderzucker
Insalata di Polpo (Oktopussalat mit Kartoffeln und Oliven)
Oktopussalat mit Kartoffeln, Oliven, Kapern und Zitronendressing
Tonno e Fagioli (Thunfisch- und Cannellini-Bohnensalat)
Thunfisch-Cannellini-Bohnensalat mit Zitrone und Olivenöl
Vegane Pasta al Pomodoro
Spaghetti mit schneller Tomaten-Knoblauch-Basilikum-Soße
Pappardelle al Cinghiale (Pappardelle mit Wildschweinragù)
Pappardelle mit langsam geschmortem Wildschweinragù und Pecorino
Alle Rezepte in Italienisches Abendessen
Arista di Maiale al Finocchio (mit Fenchel gerösteter Schweinelachs)
Saftiger Schweinelachs mit Fenchelsamen und Rosmarin gebraten, mit Weißwein-Bratensaft serviert
Salsicce e Lenticchie (italienische Würste mit Linsen)
Gebräunte italienische Würste mit grünen Linsen, Tomaten und Rosmarin in einem Topf gekocht
Focaccia Barese con Pomodorini (Kartoffel-Focaccia mit Kirschtomaten)
Focaccia Barese mit kartoffelreichem Teig, Kirschtomaten, Oregano und Olivenöl
Glutenfreies Risotto con Asparagi (Spargelrisotto)
Langsam gegartes Spargelrisotto, mit Butter, Parmesan und Zitrone vollendet, wird hell und cremig
