Vollmilch: Mengen umrechnen

Vollmilch wird auf dieser Seite als Flüssigkeit gemessen. Verwende einen skalierten Messbecher oder ein Cup-Maß, statt aus der Größe eines gewöhnlichen Trinkglases zu schätzen.

Wie werden diese Umrechnungen berechnet?

Auf der Suche nach einer anderen Zutat?

Menge

Richtung

ml / g → cups / Unzen cups / Unzen → ml / g

Vollmilch

100 ml ≈ ⅜ cup (exakt: 0.42 cups)

Milliliter	Cups
1 ml	1 ml (< ½ TL)
5 ml	≈ 1 TL
10 ml	≈ 2 TL
25 ml	≈ 1 ¾ EL
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Referenz für diese Tabelle: 1 cup ≈ 240 ml

Den Milchstand von der Seite ablesen

Stelle den Messbecher auf eine ebene Arbeitsfläche und bringe die Augen auf Höhe der Markierung. Lass Schaum zusammenfallen, bevor du die endgültige Menge beurteilst.

Bereitest du Milch aus Pulver zu, befolge zuerst die Produktanleitung. Die Grammreferenz gilt für flüssige Vollmilch, nicht für Milchpulver.

Verwandte Zutatenumrechnungen

Melasse

100 g ≈ ¼ cup (exakt: 0.29 cups)

Gramm	Cups	Unzen
1 g	1 g (< ½ TL)	0.04
5 g	≈ ½ TL	0.18
10 g	≈ 1 ½ TL	0.35
25 g	≈ 1 ¼ EL	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ¼ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Amarantmehl

100 g ≈ 1 cup (exakt: 0.97 cups)

Gramm	Cups	Unzen
1 g	1 g (< ½ TL)	0.04
5 g	≈ 2 ½ TL	0.18
10 g	≈ 1 ½ EL	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ 1 cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅜ cups	8.82

Ungesüßter Mandeldrink

100 ml ≈ ⅜ cup (exakt: 0.42 cups)

Milliliter	Cups
1 ml	1 ml (< ½ TL)
5 ml	≈ 1 TL
10 ml	≈ 2 TL
25 ml	≈ 1 ¾ EL
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Ricotta

100 g ≈ ⅜ cup (exakt: 0.41 cups)

Gramm	Cups	Unzen
1 g	1 g (< ½ TL)	0.04
5 g	≈ 1 TL	0.18
10 g	≈ 2 TL	0.35
25 g	≈ 1 ½ EL	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Rosine

100 g ≈ ¾ cup (exakt: 0.69 cups)

Gramm	Cups	Unzen
1 g	1 g (< ½ TL)	0.04
5 g	≈ 1 ½ TL	0.18
10 g	≈ 1 EL	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¾ cups	8.82

Dunkler Honig

100 g ≈ ¼ cup (exakt: 0.29 cups)

Gramm	Cups	Unzen
1 g	1 g (< ½ TL)	0.04
5 g	≈ ½ TL	0.18
10 g	≈ 1 ½ TL	0.35
25 g	≈ 1 ¼ EL	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ¼ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Kichererbsenmehl

100 g ≈ 1 ⅛ cups (exakt: 1.09 cups)

Gramm	Cups	Unzen
1 g	≈ ½ TL	0.04
5 g	≈ 2 ½ TL	0.18
10 g	≈ 1 ¾ EL	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ 1 ⅛ cups	3.53
250 g	≈ 2 ¾ cups	8.82

Schwarzer Kaffee

100 ml ≈ ⅜ cup (exakt: 0.42 cups)

Milliliter	Cups
1 ml	1 ml (< ½ TL)
5 ml	≈ 1 TL
10 ml	≈ 2 TL
25 ml	≈ 1 ¾ EL
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Vollmilchjoghurt

100 g ≈ ⅜ cup (exakt: 0.41 cups)

Gramm	Cups	Unzen
1 g	1 g (< ½ TL)	0.04
5 g	≈ 1 TL	0.18
10 g	≈ 2 TL	0.35
25 g	≈ 1 ½ EL	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Honig

100 g ≈ ¼ cup (exakt: 0.29 cups)

Gramm	Cups	Unzen
1 g	1 g (< ½ TL)	0.04
5 g	≈ ½ TL	0.18
10 g	≈ 1 ½ TL	0.35
25 g	≈ 1 ¼ EL	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ¼ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Sorghummehl

100 g ≈ ¾ cup (exakt: 0.71 cups)

Gramm	Cups	Unzen
1 g	1 g (< ½ TL)	0.04
5 g	≈ 1 ½ TL	0.18
10 g	≈ 1 ¼ EL	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¾ cups	8.82

Ungesüßter Haferdrink

100 ml ≈ ⅜ cup (exakt: 0.42 cups)

Milliliter	Cups
1 ml	1 ml (< ½ TL)
5 ml	≈ 1 TL
10 ml	≈ 2 TL
25 ml	≈ 1 ¾ EL
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Joghurt

100 g ≈ ⅜ cup (exakt: 0.41 cups)

Gramm	Cups	Unzen
1 g	1 g (< ½ TL)	0.04
5 g	≈ 1 TL	0.18
10 g	≈ 2 TL	0.35
25 g	≈ 1 ½ EL	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Schwarze Melasse

100 g ≈ ⅜ cup (exakt: 0.31 cups)

Gramm	Cups	Unzen
1 g	1 g (< ½ TL)	0.04
5 g	≈ 1 TL	0.18
10 g	≈ 1 ½ TL	0.35
25 g	≈ 1 ¼ EL	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Tipo-00-Pizzamehl

100 g ≈ ⅞ cup (exakt: 0.83 cups)

Gramm	Cups	Unzen
1 g	1 g (< ½ TL)	0.04
5 g	≈ 2 TL	0.18
10 g	≈ 1 ¼ EL	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅞ cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅛ cups	8.82

Grapefruitsaft

100 ml ≈ ⅜ cup (exakt: 0.42 cups)

Milliliter	Cups
1 ml	1 ml (< ½ TL)
5 ml	≈ 1 TL
10 ml	≈ 2 TL
25 ml	≈ 1 ¾ EL
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Griechischer Joghurt

100 g ≈ ⅜ cup (exakt: 0.41 cups)

Gramm	Cups	Unzen
1 g	1 g (< ½ TL)	0.04
5 g	≈ 1 TL	0.18
10 g	≈ 2 TL	0.35
25 g	≈ 1 ½ EL	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Brauner Zucker

100 g ≈ ½ cup (exakt: 0.45 cups)

Gramm	Cups	Unzen
1 g	1 g (< ½ TL)	0.04
5 g	≈ 1 TL	0.18
10 g	≈ 2 TL	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Vollkornroggenmehl

100 g ≈ 1 cup (exakt: 0.94 cups)

Gramm	Cups	Unzen
1 g	1 g (< ½ TL)	0.04
5 g	≈ 2 TL	0.18
10 g	≈ 1 ½ EL	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ 1 cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅜ cups	8.82

Kokoswasser

100 ml ≈ ⅜ cup (exakt: 0.42 cups)

Milliliter	Cups
1 ml	1 ml (< ½ TL)
5 ml	≈ 1 TL
10 ml	≈ 2 TL
25 ml	≈ 1 ¾ EL
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Laktosefreie Milch

100 ml ≈ ⅜ cup (exakt: 0.42 cups)

Milliliter	Cups
1 ml	1 ml (< ½ TL)
5 ml	≈ 1 TL
10 ml	≈ 2 TL
25 ml	≈ 1 ¾ EL
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Heller Honig

100 g ≈ ¼ cup (exakt: 0.29 cups)

Gramm	Cups	Unzen
1 g	1 g (< ½ TL)	0.04
5 g	≈ ½ TL	0.18
10 g	≈ 1 ½ TL	0.35
25 g	≈ 1 ¼ EL	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ¼ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Natron

100 g ≈ ½ cup (exakt: 0.45 cups)

Gramm	Cups	Unzen
1 g	1 g (< ½ TL)	0.04
5 g	≈ 1 TL	0.18
10 g	≈ 2 TL	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Ungesüßte Reismilch

100 ml ≈ ⅜ cup (exakt: 0.42 cups)

Milliliter	Cups
1 ml	1 ml (< ½ TL)
5 ml	≈ 1 TL
10 ml	≈ 2 TL
25 ml	≈ 1 ¾ EL
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Ungesalzene Butter

100 g = 3.53 Unzen

Gramm	Cups	Unzen
1 g	1 g (< ½ TL)	0.04
5 g	≈ 1 TL	0.18
10 g	≈ 2 TL	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

FAQ – Zutatenumrechnung

Wie genau sind die Umrechnungen von cups (US) und Gewichten?

Gewichte werden mit festen Faktoren umgerechnet. Schätzwerte in Cups und Löffeln hängen von der angegebenen Form der Zutat und der Cup-Größe ab. Milliliter messen Volumen; für die Umrechnung in Gramm ist ebenfalls eine Referenz für die jeweilige Zutat nötig. Ohne verlässliche Cup-Referenz rechnet der Rechner mit Gramm und Unzen.

Warum werden kleine Mengen in „≈ TL“ oder „≈ EL“ umgerechnet?

Kleine Volumen können als ungefähre Löffelmengen erscheinen. Unter einem halben Teelöffel bleibt die gemessene Menge erhalten, statt aufgerundet zu werden. Verwende dafür eine geeignete Waage oder die ursprüngliche Mengenangabe im Rezept.

Sind die Umrechnungen von Unzen (oz) und Pfund (lb) exakt?

Die Umrechnungsfaktoren zwischen Gramm, Unzen und Pfund sind exakt und unabhängig von der Zutat. Das angezeigte Ergebnis wird zur besseren Lesbarkeit gerundet.

Warum sehe ich Brüche wie ⅛, ¼ oder ⅜ in den Ergebnissen?

Viele Küchenmaße werden traditionell in einfachen Brüchen angegeben. Angaben wie „⅛ cup“ oder „¼ cup“ sind leichter zu lesen und genau zu messen.

Warum können sich Werte zwischen Zutaten leicht unterscheiden?

Cups messungen hängen von der Dichte einer Zutat ab. So wiegt 1 cup Mehl nicht dasselbe wie 1 cup Zucker. Kleine Unterschiede entstehen auch durch Faktoren wie Marke, Feuchtigkeit oder Packungsart.

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Rezepte mit Vollmilch

Moderne Pierogi mit Spinat und Ricotta

Kroketten (niederländische Rinderragout-Kroketten)

Pan de Elote (mexikanischer Maiskuchen)

Stegt Flæsk (knuspriger Schweinebauch mit Petersiliensoße)

Kaaskroketten (belgische Käsekroketten)

Gelato al Limone (italienisches Zitronengelato)

Verwandte Zutatenumrechnungen

FAQ – Zutatenumrechnung

Wie genau sind die Umrechnungen von cups (US) und Gewichten?

Warum werden kleine Mengen in „≈ TL“ oder „≈ EL“ umgerechnet?

Sind die Umrechnungen von Unzen (oz) und Pfund (lb) exakt?

Warum sehe ich Brüche wie ⅛, ¼ oder ⅜ in den Ergebnissen?

Warum können sich Werte zwischen Zutaten leicht unterscheiden?