Nordische Melassekekse
Nordische Melassekekse mit Zimt, Ingwer und Nelken, gebacken bis die Ränder knusprig sind

Rechne Melasse zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Gramm | Cups | Unzen |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ TL) | 0.04 |
| 5 g | ≈ ½ TL | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ½ TL | 0.35 |
| 25 g | ≈ 1 ¼ EL | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅛ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¼ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ ¾ cup | 8.82 |
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Nordische Melassekekse mit Zimt, Ingwer und Nelken, gebacken bis die Ränder knusprig sind
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Türkische Simit sind sesamummantelte Brotringe, die vor dem Backen in Melasse getaucht werden

Langsam gebackene Rinderrippchen mit süß-säuerlicher BBQ-Glasur

Klebrige Kansas-City-BBQ-Burnt-Ends aus Brisket-Point

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