Ανάλατο βούτυρο: μετατροπή μονάδων

Για το ανάλατο βούτυρο, η σειρά μέτρησης και λιωσίματος έχει σημασία όταν η συνταγή χρησιμοποιεί cup. Ακολουθήστε τη διατύπωση ή το βάρος που δίνει, για να μη χρειάζεται να εκτιμάτε τα κενά ανάμεσα σε στερεά κομμάτια.

Πώς υπολογίζονται αυτές οι μετατροπές;

Ψάχνετε κάποιο άλλο υλικό;

Ποσότητα

Κατεύθυνση

g / ml → cups / oz cups / oz → g / ml

Ανάλατο βούτυρο

100 g = 3.53 oz

Γραμμάρια	Cups	Ουγγιές
1 g	1 g (< ½ κ.γ.)	0.04
5 g	≈ 1 κ.γ.	0.18
10 g	≈ 2 κ.γ.	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Τιμή αναφοράς του πίνακα: 1 cup (236,6 ml) ≈ 227 g

Κρατήστε όλη τη μετρημένη ποσότητα όταν λιώνετε το βούτυρο

Ζυγίστε πρώτα το βούτυρο όταν έτσι ορίζει η συνταγή και μεταφέρετέ το όλο στο μείγμα. Το βούτυρο που μένει στο σκεύος ανήκει στην αρχική μετρημένη ποσότητα.

Η αναφορά cup στον πίνακα μετατροπής από γραμμάρια δεν περιγράφει μια μεζούρα χαλαρά γεμισμένη με κύβους.

Σχετικές μετατροπές υλικών

Ρόφημα αμυγδάλου

100 ml ≈ ⅜ cup (ακριβές: 0.42 cups)

Χιλιοστόλιτρα	Cups
1 ml	1 ml (< ½ κ.γ.)
5 ml	≈ 1 κ.γ.
10 ml	≈ 2 κ.γ.
25 ml	≈ 1 ¾ κ.σ.
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Μέλι ανθέων πορτοκαλιάς

100 g ≈ ¼ cup (ακριβές: 0.29 cups)

Γραμμάρια	Cups	Ουγγιές
1 g	1 g (< ½ κ.γ.)	0.04
5 g	≈ ½ κ.γ.	0.18
10 g	≈ 1 ½ κ.γ.	0.35
25 g	≈ 1 ¼ κ.σ.	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ¼ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Εβαπορέ

100 ml ≈ ⅜ cup (ακριβές: 0.42 cups)

Χιλιοστόλιτρα	Cups
1 ml	1 ml (< ½ κ.γ.)
5 ml	≈ 1 κ.γ.
10 ml	≈ 2 κ.γ.
25 ml	≈ 1 ¾ κ.σ.
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Ξηρή μαγιά

100 g ≈ ⅝ cup (ακριβές: 0.67 cups)

Γραμμάρια	Cups	Ουγγιές
1 g	1 g (< ½ κ.γ.)	0.04
5 g	≈ 1 ½ κ.γ.	0.18
10 g	≈ 1 κ.σ.	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅝ cups	8.82

Σταφίδα

100 g ≈ ¾ cup (ακριβές: 0.69 cups)

Γραμμάρια	Cups	Ουγγιές
1 g	1 g (< ½ κ.γ.)	0.04
5 g	≈ 1 ½ κ.γ.	0.18
10 g	≈ 1 κ.σ.	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¾ cups	8.82

Χυμός αχλαδιού

100 ml ≈ ⅜ cup (ακριβές: 0.42 cups)

Χιλιοστόλιτρα	Cups
1 ml	1 ml (< ½ κ.γ.)
5 ml	≈ 1 κ.γ.
10 ml	≈ 2 κ.γ.
25 ml	≈ 1 ¾ κ.σ.
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Ανοιχτή καστανή ζάχαρη

100 g ≈ ½ cup (ακριβές: 0.45 cups)

Γραμμάρια	Cups	Ουγγιές
1 g	1 g (< ½ κ.γ.)	0.04
5 g	≈ 1 κ.γ.	0.18
10 g	≈ 2 κ.γ.	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Ελληνικό γιαούρτι

100 g ≈ ⅜ cup (ακριβές: 0.41 cups)

Γραμμάρια	Cups	Ουγγιές
1 g	1 g (< ½ κ.γ.)	0.04
5 g	≈ 1 κ.γ.	0.18
10 g	≈ 2 κ.γ.	0.35
25 g	≈ 1 ½ κ.σ.	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Αλεύρι αμυγδάλου

100 g ≈ 1 cup (ακριβές: 1.04 cups)

Γραμμάρια	Cups	Ουγγιές
1 g	1 g (< ½ κ.γ.)	0.04
5 g	≈ 2 ½ κ.γ.	0.18
10 g	≈ 1 ¾ κ.σ.	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ 1 cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅝ cups	8.82

Χυμός ανανά

100 ml ≈ ⅜ cup (ακριβές: 0.42 cups)

Χιλιοστόλιτρα	Cups
1 ml	1 ml (< ½ κ.γ.)
5 ml	≈ 1 κ.γ.
10 ml	≈ 2 κ.γ.
25 ml	≈ 1 ¾ κ.σ.
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Καστανή ζάχαρη

100 g ≈ ½ cup (ακριβές: 0.45 cups)

Γραμμάρια	Cups	Ουγγιές
1 g	1 g (< ½ κ.γ.)	0.04
5 g	≈ 1 κ.γ.	0.18
10 g	≈ 2 κ.γ.	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ⅛ cups	8.82

Ρικότα

100 g ≈ ⅜ cup (ακριβές: 0.41 cups)

Γραμμάρια	Cups	Ουγγιές
1 g	1 g (< ½ κ.γ.)	0.04
5 g	≈ 1 κ.γ.	0.18
10 g	≈ 2 κ.γ.	0.35
25 g	≈ 1 ½ κ.σ.	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Αλεύρι ολικής για ζαχαροπλαστική

100 g ≈ 1 cup (ακριβές: 1.04 cups)

Γραμμάρια	Cups	Ουγγιές
1 g	1 g (< ½ κ.γ.)	0.04
5 g	≈ 2 ½ κ.γ.	0.18
10 g	≈ 1 ¾ κ.σ.	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ½ cup	1.76
100 g	≈ 1 cup	3.53
250 g	≈ 2 ⅝ cups	8.82

Χυμός cranberry

100 ml ≈ ⅜ cup (ακριβές: 0.42 cups)

Χιλιοστόλιτρα	Cups
1 ml	1 ml (< ½ κ.γ.)
5 ml	≈ 1 κ.γ.
10 ml	≈ 2 κ.γ.
25 ml	≈ 1 ¾ κ.σ.
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Μέλι ακακίας

100 g ≈ ¼ cup (ακριβές: 0.29 cups)

Γραμμάρια	Cups	Ουγγιές
1 g	1 g (< ½ κ.γ.)	0.04
5 g	≈ ½ κ.γ.	0.18
10 g	≈ 1 ½ κ.γ.	0.35
25 g	≈ 1 ¼ κ.σ.	0.88
50 g	≈ ⅛ cup	1.76
100 g	≈ ¼ cup	3.53
250 g	≈ ¾ cup	8.82

Γιαούρτι πλήρες

100 g ≈ ⅜ cup (ακριβές: 0.41 cups)

Γραμμάρια	Cups	Ουγγιές
1 g	1 g (< ½ κ.γ.)	0.04
5 g	≈ 1 κ.γ.	0.18
10 g	≈ 2 κ.γ.	0.35
25 g	≈ 1 ½ κ.σ.	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Άμυλο arrowroot

100 g ≈ ¾ cup (ακριβές: 0.78 cups)

Γραμμάρια	Cups	Ουγγιές
1 g	1 g (< ½ κ.γ.)	0.04
5 g	≈ 2 κ.γ.	0.18
10 g	≈ 1 ¼ κ.σ.	0.35
25 g	≈ ¼ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 2 cups	8.82

Χυμός πορτοκαλιού

100 ml ≈ ⅜ cup (ακριβές: 0.42 cups)

Χιλιοστόλιτρα	Cups
1 ml	1 ml (< ½ κ.γ.)
5 ml	≈ 1 κ.γ.
10 ml	≈ 2 κ.γ.
25 ml	≈ 1 ¾ κ.σ.
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Σκούρο σιρόπι γλυκόζης

100 g = 3.53 oz

Γραμμάρια	Ουγγιές
1 g	0.04
5 g	0.18
10 g	0.35
25 g	0.88
50 g	1.76
100 g	3.53
250 g	8.82

Γιαούρτι

100 g ≈ ⅜ cup (ακριβές: 0.41 cups)

Γραμμάρια	Cups	Ουγγιές
1 g	1 g (< ½ κ.γ.)	0.04
5 g	≈ 1 κ.γ.	0.18
10 g	≈ 2 κ.γ.	0.35
25 g	≈ 1 ½ κ.σ.	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅜ cup	3.53
250 g	≈ 1 cup	8.82

Αλεύρι μανιόκας

100 g ≈ ¾ cup (ακριβές: 0.71 cups)

Γραμμάρια	Cups	Ουγγιές
1 g	1 g (< ½ κ.γ.)	0.04
5 g	≈ 1 ½ κ.γ.	0.18
10 g	≈ 1 ¼ κ.σ.	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ⅜ cup	1.76
100 g	≈ ¾ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¾ cups	8.82

Μαύρος καφές

100 ml ≈ ⅜ cup (ακριβές: 0.42 cups)

Χιλιοστόλιτρα	Cups
1 ml	1 ml (< ½ κ.γ.)
5 ml	≈ 1 κ.γ.
10 ml	≈ 2 κ.γ.
25 ml	≈ 1 ¾ κ.σ.
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Ζάχαρη

100 g = ½ cup

Γραμμάρια	Cups	Ουγγιές
1 g	1 g (< ½ κ.γ.)	0.04
5 g	≈ 1 κ.γ.	0.18
10 g	≈ 2 ½ κ.γ.	0.35
25 g	⅛ cup	0.88
50 g	¼ cup	1.76
100 g	½ cup	3.53
250 g	1 ¼ cups	8.82

Γάλα χωρίς λακτόζη

100 ml ≈ ⅜ cup (ακριβές: 0.42 cups)

Χιλιοστόλιτρα	Cups
1 ml	1 ml (< ½ κ.γ.)
5 ml	≈ 1 κ.γ.
10 ml	≈ 2 κ.γ.
25 ml	≈ 1 ¾ κ.σ.
50 ml	≈ ¼ cup
100 ml	≈ ⅜ cup
250 ml	≈ 1 cup

Σταγονίδες μαύρης σοκολάτας

100 g ≈ ⅝ cup (ακριβές: 0.59 cups)

Γραμμάρια	Cups	Ουγγιές
1 g	1 g (< ½ κ.γ.)	0.04
5 g	≈ 1 ½ κ.γ.	0.18
10 g	≈ 3 κ.γ.	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ⅝ cup	3.53
250 g	≈ 1 ½ cups	8.82

Συχνές ερωτήσεις – Μετατροπή υλικών

Πόσο ακριβείς είναι οι μετατροπές από cups (US) και βάρος;

Οι μετατροπές βάρους χρησιμοποιούν σταθερούς συντελεστές. Οι εκτιμήσεις σε cups και κουτάλια εξαρτώνται από τη μορφή του υλικού και τη χωρητικότητα του cup που αναφέρονται. Τα ml μετρούν όγκο· η μετατροπή τους σε γραμμάρια χρειάζεται επίσης τιμή αναφοράς για το συγκεκριμένο υλικό. Χωρίς αξιόπιστη αναφορά για cup, ο μετατροπέας χρησιμοποιεί γραμμάρια και ουγγιές.

Γιατί ορισμένες μικρές ποσότητες μετατρέπονται σε "≈ κ.γ." ή "≈ κ.σ.";

Οι μικροί όγκοι μπορεί να εμφανίζονται ως κατά προσέγγιση ποσότητες σε κουτάλια. Κάτω από μισό κουταλάκι του γλυκού, η μετρημένη ποσότητα παραμένει ορατή χωρίς στρογγυλοποίηση προς τα πάνω. Χρησιμοποιήστε κατάλληλη ζυγαριά ή την αρχική μέτρηση της συνταγής.

Είναι ακριβείς οι μετατροπές σε ουγγιές (oz) και λίβρες (lb);

Οι συντελεστές μετατροπής μεταξύ γραμμαρίων, ουγγιών και λιβρών είναι ακριβείς και δεν εξαρτώνται από το υλικό. Το εμφανιζόμενο αποτέλεσμα στρογγυλοποιείται για ευκολότερη ανάγνωση.

Γιατί βλέπω κλάσματα όπως ⅛, ¼ ή ⅜ στα αποτελέσματα;

Πολλές μετρήσεις στην κουζίνα παραδοσιακά εμφανίζονται με απλά κλάσματα. Η εμφάνιση ποσοτήτων όπως "⅛ cup" ή "¼ cup" κάνει τις μετατροπές πιο εύκολες στην ανάγνωση και βοηθά στην ακριβή μέτρηση με τυπικά cups και κουτάλια.

Γιατί ορισμένες τιμές μπορεί να φαίνονται λίγο διαφορετικές ανάμεσα στα υλικά;

Οι μετρήσεις σε cups εξαρτώνται από το πόσο πυκνό είναι ένα υλικό. Για παράδειγμα, 1 cup αλεύρι δεν ζυγίζει το ίδιο με 1 cup ζάχαρη. Μικρές διαφορές μπορεί επίσης να προκύψουν λόγω φυσικών παραγόντων όπως η μάρκα, η υγρασία ή το πόσο πατημένο είναι. Χρησιμοποιούμε σταθερές τιμές αναφοράς, ώστε οι μετατροπές σας να παραμένουν αξιόπιστες.

Κρατήστε όλη τη μετρημένη ποσότητα όταν λιώνετε το βούτυρο

Συνταγές με Ανάλατο βούτυρο

Μοντέρνα πιερόγκι με σπανάκι και ρικότα

Cajun Chicken Étouffée

Chocoflan (κέικ σοκολάτας με φλαν βανίλιας)

Toucinho do Céu (πορτογαλικό κέικ αμυγδάλου)

Gevulde Koek (ολλανδικό μπισκότο γεμιστό με αμύγδαλο)

Kroketten (Ολλανδικές κροκέτες ραγού μοσχαριού)

Σχετικές μετατροπές υλικών

Συχνές ερωτήσεις – Μετατροπή υλικών

Πόσο ακριβείς είναι οι μετατροπές από cups (US) και βάρος;

Γιατί ορισμένες μικρές ποσότητες μετατρέπονται σε "≈ κ.γ." ή "≈ κ.σ.";

Είναι ακριβείς οι μετατροπές σε ουγγιές (oz) και λίβρες (lb);

Γιατί βλέπω κλάσματα όπως ⅛, ¼ ή ⅜ στα αποτελέσματα;

Γιατί ορισμένες τιμές μπορεί να φαίνονται λίγο διαφορετικές ανάμεσα στα υλικά;