
Uova in Purgatorio (αυγά σε σάλτσα ντομάτας)
Αυγά ποσέ σε σάλτσα ντομάτας με σκόρδο, τσίλι και βασιλικό


Αυγά ποσέ σε σάλτσα ντομάτας με σκόρδο, τσίλι και βασιλικό

Ζουμερό χοιρινό φιλέτο με γλάσο μέλι-μουστάρδα

Τηγανητό χοιρινό με σάλτσα λεμονιού και μουστάρδας

Πράσα σιγοβρασμένα σε βινεγκρέτ Ντιζόν με μελάτο αυγό

Βιετναμέζικο χοιρινό λουκάνικο στον ατμό τυλιγμένο σε φύλλα μπανάνας

Σπαγγέτι με γρήγορη σάλτσα ντομάτας, σκόρδου και βασιλικού
Μπριζόλα ολλανδικού τύπου με γλυκά κρεμμύδια και σάλτσα με ζωμό βοδινού και μουστάρδα Dijon
Δανέζικο æbleflæsk με τηγανητή πανσέτα, καραμελωμένα μήλα και κρεμμύδι
Ζυμαρικά με κρεμώδη σάλτσα ρικότας και λεμονιού, με βασιλικό και παρμεζάνα
Σούπα acquacotta με κρεμμύδια, ντομάτες, χόρτα, ψωμί και ποσέ αυγό
Χιλιανή cazuela που σιγοβράζει με μοσχάρι, πατάτες, κολοκύθα, καλαμπόκι και κόλιανδρο
New York strip steak ροδισμένο στο τηγάνι και τελειωμένο με βούτυρο μυρωδικών
Ισπανικό ρύζι σε ρηχό σκεύος με ροδισμένα χοιρινά παϊδάκια, φασολάκια και ζωμό
Τρυφερό χοιρινό tinga pulled, καλυμμένο με σάλτσα chipotle, ντομάτας και κρεμμυδιού
Ροδισμένο κοτόπουλο σιγοβρασμένο σε λευκό κρασί και κρέμα, με φρέσκο εστραγκόν
Βραζιλιάνικη moqueca de peixe με τρυφερό λευκό ψάρι σε γάλα καρύδας
Ολλανδικές κροκέτες ραγού μοσχαριού, παναρισμένες και τηγανητές, με μουστάρδα
Ελαφρύ Kerala prawn moilee που σιγοβράζει σε γάλα καρύδας με φύλλα κάρι

