Dongpo Pork (χοιρινή πανσέτα μπρεζέ από το Hangzhou)
Κοιλιά χοιρινού dongpo Χανγκζού μπρεζέ με κρασί Shaoxing και σάλτσες σόγιας
Κορυφαίες επιλογές στο Φρέσκο κρεμμυδάκι
Πικάντικο poke bowl με μαγιονέζα σριράτσα
Poke bowl με σολομό, ρύζι σούσι και μαγιονέζα σριράτσα.
Bulgogi (μαριναρισμένο μοσχάρι)
Λεπτοκομμένο μαριναρισμένο μοσχάρι τηγανισμένο γρήγορα με κρεμμύδια
Pad Thai (Τόφου)
Pad Thai με τόφου, αυγό, φιστίκια και λάιμ
Κινέζικη πανσέτα κοκκινιστή (Hong Shao Rou)
Τρυφερή πανσέτα κοκκινιστή σε γυαλιστερή σάλτσα σόγιας
Χορτοφαγικό Poke Bowl
Χορτοφαγικό poke bowl με τόφου, ρύζι σούσι και λαχανικά.
Όλες οι συνταγές στο Φρέσκο κρεμμυδάκι
Χορτοφαγικό Mapo Tofu με μανιτάρια
Μεταξένιο τόφου που σιγοβράζει με μανιτάρια, doubanjiang και πιπέρι Σετσουάν, και δένεται ελαφρά
Mücver (κολοκυθοκεφτέδες)
Τουρκικοί κολοκυθοκεφτέδες με αυγά, μυρωδικά και φρέσκα κρεμμυδάκια, τηγανισμένοι μέχρι να ροδίσουν
Phở Gà (βιετναμέζικη σούπα με κοτόπουλο και ρύζι-νουντλς)
Καθαρός ζωμός κοτόπουλου με ρυζο-νουντλς, ψιλοκομμένο κοτόπουλο, μυρωδικά και λάιμ
Μπολ σολομού με γλάσο σόγιας με ρύζι γιασεμί και pak choi
Σολομός ψημένος στο τηγάνι σε γλάσο σόγιας πάνω σε ρύζι γιασεμί με pak choi
Μπολ stir-fry με κινέζικο λάχανο (napa και ρύζι jasmine)
Λάχανο napa γρήγορα σοταρισμένο με σκόρδο και τζίντζερ, σερβιρισμένο με ρύζι γιασεμί
Χοιρινό στον ατμό με παστό ψάρι (Καντονέζικο στυλ)
Ζουμερό χοιρινό κιμάς στον ατμό με παστό ψάρι, τζίντζερ, φρέσκα κρεμμυδάκια και αλμυρούς χυμούς στο πιάτο
Nabeyaki Udon (ούντον σε ζωμό hot pot)
Νουντλς udon που σιγοβράζουν σε ντάσι με κοτόπουλο, μανιτάρια σιιτάκε, σπανάκι και αυγό
Μπολ ρυζιού με fusion τόφου
Ρύζι jasmine με τόφου, αγγούρι, καρότο και ντρέσινγκ σόγιας.
Poke Bowl με σόγια και σουσάμι
Poke bowl με τόνο, ρύζι σούσι, αβοκάντο, αγγούρι, σουσάμι και σόγια.
Poke bowl με κινόα
Poke bowl με κινόα, τόνο, ενταμάμε, αγγούρι και αβοκάντο.
Μπολ poke με τόνο και σολομό
Μπολ poke με τόνο και σολομό, ρύζι σούσι, ντρέσινγκ σόγιας και αγγούρι.
Πικάντικο Poke Bowl με τραγανό τόνο
Ρύζι σούσι με πικάντικο τόνο, αβοκάντο, αγγούρι και τραγανό τηγανητό κρεμμύδι.
