Patatas Bravas con Alioli (τηγανητές πατάτες με σάλτσα bravas)
Τραγανές πατάτες με καπνιστή σάλτσα bravas και alioli
Κορυφαίες επιλογές στο Καπνιστή πάπρικα
Fideuà de Verduras (ισπανική «παέγια» με κοντά ζυμαρικά και λαχανικά)
Ισπανική fideuà λαχανικών με σαφράν και τρυφερά λαχανικά
Berenjenas Rellenas de Carne (γεμιστές μελιτζάνες με κιμά μοσχαρίσιο)
Γεμιστές μελιτζάνες με κιμά μοσχαρίσιο, μπεσαμέλ και τυρί
Κετο μπούτια κοτόπουλου στη φριτέζα αέρος
Κετο μπούτια κοτόπουλου στη φριτέζα αέρος με λεμονάτο βούτυρο.
Callos a la Madrileña (στιφάδο πατσά σε στυλ Μαδρίτης)
Στιφάδο πατσά αλά Μαδρίτης με τσορίθο, ζαμπόν και καπνιστή πάπρικα
Ψαρονέφρι χοιρινό στη φριτέζα αέρος με γλάσο μουστάρδας
Ζουμερό χοιρινό φιλέτο με γλάσο μέλι-μουστάρδα
Όλες οι συνταγές στο Καπνιστή πάπρικα
Μοντέρνο mac and cheese με τσένταρ, γκριγιέρ και πάνκο
Ψητό mac and cheese με τσένταρ, Gruyère, μουστάρδα Dijon και τραγανό panko
Costillas de Cerdo a la Riojana (χοιρινά παϊδάκια με πιπεριές, αλά Ριόχα)
Τρυφερά χοιρινά παϊδάκια σιγοβρασμένα με ντομάτες, κόκκινες πιπεριές, σκόρδο και καπνιστή πάπρικα
Καραϊβικό γιορτινό βραστό θαλασσινών με γαρίδες, καβούρι και καλαμπόκι
Seafood boil σε καραϊβικό στιλ με βούτυρο σκόρδου και λίγο λάιμ
Sopa de Ajo (ισπανική σούπα σκόρδου με ψωμί και αυγό)
Ρουστίκ σούπα σκόρδου με καπνιστή πάπρικα, ζωμό κοτόπουλου, ψωμί και αυγά ποσέ
Κουνουπίδι στη φριτέζα αέρος
Κουνουπίδι στη φριτέζα αέρος με καπνιστή πάπρικα, με γιαούρτι και λεμόνι.
Μοσχαρίσιο στήθος BBQ αργού μαγειρέματος
Τρυφερό BBQ στήθος με τρίψιμο καπνιστής πάπρικας και καστανής ζάχαρης
Μακαρόνια με τυρί και κοτόπουλο Buffalo
Κρεμώδη ψητά μακαρόνια με ψιλοκομμένο κοτόπουλο, σάλτσα buffalo και τυρί τσένταρ
Ensalada de Pulpo a la Gallega (σαλάτα χταπόδι και πατάτα)
Σαλάτα χταποδιού και πατάτας, γαλικιανού τύπου, με ξίδι σέρι και μαϊντανό
Χορτοφαγική παέγια με αγκινάρες και πιπεριές
Παέγια λαχανικών σε ισπανικό στυλ, τελειωμένη με λεμόνι για φρέσκια, αλμυρή ένταση
Migas Manchegas (τηγανητό πιάτο με ψίχουλα από τη Λα Μάντσα)
Migas από τη Λα Μάντσα με τηγανισμένο ψωμί, τσορίθο, πανσέτα και πάπρικα
Fabada Asturiana (Αστουριανή φασολάδα με τσορίθο και μορσίγια)
Στιφάδο λευκών φασολιών που σιγοβράζει με chorizo, morcilla, πανσέτα και καπνιστή πάπρικα
Γεμιστές πιπεριές στη φριτέζα αέρος
Πιπεριές στη φριτέζα αέρος γεμιστές με χοιρινό, ρύζι και ντομάτα, με τυρί.
