Conversor de melaza negra
Usa la melaza negra indicada en la receta. Una conversión en cups o gramos compara cantidades; no hace que su sabor sea equivalente al de otra melaza.
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 5 g |
| ½ cdas | 10 g |
| ¾ cdas | 15 g |
| 1 cda | 20 g |
| 2 cdas | 40 g |
| 3 cdas | 60 g |
| 4 cdas | 80 g |
Medida de referencia de esta tabla: 1 cda (15 ml) ≈ 20 g
Pesa en el bol para evitar trasvases pegajosos
Pon la báscula a cero con el bol encima y añade la melaza necesaria. Para una medida de volumen, raspa la capa espesa de la cup en la preparación.
No deduzcas una sustitución por azúcar o sirope a partir del peso de referencia. Mantén juntos el endulzante y la cantidad que indica la receta.
Conversiones de ingredientes relacionados
| Cups | Mililitros |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 2.28 g |
| ½ cdas | 4.56 g |
| ¾ cdas | 6.85 g |
| 1 cda | 9.13 g |
| 2 cdas | 18.26 g |
| 3 cdas | 27.39 g |
| 4 cdas | 36.52 g |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 1.9 g |
| ½ cdas | 3.8 g |
| ¾ cdas | 5.71 g |
| 1 cda | 7.61 g |
| 2 cdas | 15.22 g |
| 3 cdas | 22.82 g |
| 4 cdas | 30.43 g |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 5.39 g |
| ½ cdas | 10.78 g |
| ¾ cdas | 16.17 g |
| 1 cda | 21.56 g |
| 2 cdas | 43.11 g |
| 3 cdas | 64.67 g |
| 4 cdas | 86.23 g |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 3.77 g |
| ½ cdas | 7.54 g |
| ¾ cdas | 11.32 g |
| 1 cda | 15.09 g |
| 2 cdas | 30.18 g |
| 3 cdas | 45.27 g |
| 4 cdas | 60.36 g |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 2.3 g |
| ½ cdas | 4.6 g |
| ¾ cdas | 6.89 g |
| 1 cda | 9.19 g |
| 2 cdas | 18.39 g |
| 3 cdas | 27.58 g |
| 4 cdas | 36.77 g |
| Cups | Mililitros |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 2.04 g |
| ½ cdas | 4.09 g |
| ¾ cdas | 6.13 g |
| 1 cda | 8.18 g |
| 2 cdas | 16.36 g |
| 3 cdas | 24.54 g |
| 4 cdas | 32.72 g |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 1.62 g |
| ½ cdas | 3.23 g |
| ¾ cdas | 4.85 g |
| 1 cda | 6.47 g |
| 2 cdas | 12.93 g |
| 3 cdas | 19.4 g |
| 4 cdas | 25.87 g |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 5.39 g |
| ½ cdas | 10.78 g |
| ¾ cdas | 16.17 g |
| 1 cda | 21.56 g |
| 2 cdas | 43.11 g |
| 3 cdas | 64.67 g |
| 4 cdas | 86.23 g |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 3.88 g |
| ½ cdas | 7.77 g |
| ¾ cdas | 11.65 g |
| 1 cda | 15.53 g |
| 2 cdas | 31.07 g |
| 3 cdas | 46.6 g |
| 4 cdas | 62.13 g |
| Cups | Mililitros |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 2.28 g |
| ½ cdas | 4.56 g |
| ¾ cdas | 6.85 g |
| 1 cda | 9.13 g |
| 2 cdas | 18.26 g |
| 3 cdas | 27.39 g |
| 4 cdas | 36.52 g |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 2.69 g |
| ½ cdas | 5.39 g |
| ¾ cdas | 8.08 g |
| 1 cda | 10.78 g |
| 2 cdas | 21.56 g |
| 3 cdas | 32.33 g |
| 4 cdas | 43.11 g |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 5.39 g |
| ½ cdas | 10.78 g |
| ¾ cdas | 16.17 g |
| 1 cda | 21.56 g |
| 2 cdas | 43.11 g |
| 3 cdas | 64.67 g |
| 4 cdas | 86.23 g |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 3.88 g |
| ½ cdas | 7.77 g |
| ¾ cdas | 11.65 g |
| 1 cda | 15.53 g |
| 2 cdas | 31.07 g |
| 3 cdas | 46.6 g |
| 4 cdas | 62.13 g |
| Cups | Mililitros |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 1.35 g |
| ½ cdas | 2.69 g |
| ¾ cdas | 4.04 g |
| 1 cda | 5.39 g |
| 2 cdas | 10.78 g |
| 3 cdas | 16.17 g |
| 4 cdas | 21.56 g |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 2.54 g |
| ½ cdas | 5.07 g |
| ¾ cdas | 7.61 g |
| 1 cda | 10.14 g |
| 2 cdas | 20.29 g |
| 3 cdas | 30.43 g |
| 4 cdas | 40.58 g |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 2.44 g |
| ½ cdas | 4.88 g |
| ¾ cdas | 7.32 g |
| 1 cda | 9.76 g |
| 2 cdas | 19.53 g |
| 3 cdas | 29.29 g |
| 4 cdas | 39.06 g |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 3.9 g |
| ½ cdas | 7.8 g |
| ¾ cdas | 11.7 g |
| 1 cda | 15.6 g |
| 2 cdas | 31.19 g |
| 3 cdas | 46.79 g |
| 4 cdas | 62.39 g |
| Cups | Mililitros |
|---|---|
| ⅛ cup | 30 ml |
| ¼ cup | 60 ml |
| ⅜ cup | 90 ml |
| ½ cup | 120 ml |
| 1 cup | 240 ml |
| 2 cups | 480 ml |
| 4 cups | 960 ml |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 4.06 g |
| ½ cdas | 8.12 g |
| ¾ cdas | 12.17 g |
| 1 cda | 16.23 g |
| 2 cdas | 32.46 g |
| 3 cdas | 48.69 g |
| 4 cdas | 64.92 g |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 2.69 g |
| ½ cdas | 5.39 g |
| ¾ cdas | 8.08 g |
| 1 cda | 10.78 g |
| 2 cdas | 21.56 g |
| 3 cdas | 32.33 g |
| 4 cdas | 43.11 g |
| Cucharadas | Gramos |
|---|---|
| ¼ cdas | 5.39 g |
| ½ cdas | 10.78 g |
| ¾ cdas | 16.17 g |
| 1 cda | 21.56 g |
| 2 cdas | 43.11 g |
| 3 cdas | 64.67 g |
| 4 cdas | 86.23 g |
Preguntas frecuentes – Conversión de ingredientes
¿Qué tan precisas son las conversiones de cups (US) y peso?
Los pesos se convierten con factores fijos. Las estimaciones en cups y cucharas dependen de la forma del ingrediente y de la capacidad de la cup indicadas. Los mililitros miden volumen; convertirlos en gramos también requiere una referencia específica del ingrediente. Sin una referencia fiable para la cup, el conversor utiliza gramos y onzas.
¿Por qué algunas cantidades pequeñas se convierten en “≈ cucharadita” o “≈ cucharada”?
Los volúmenes pequeños pueden mostrarse como medidas aproximadas en cucharas. Por debajo de media cucharadita se mantiene la cantidad medida, sin redondearla al alza. Usa una báscula adecuada o la medida original de la receta.
¿Son exactas las conversiones de onzas (oz) y libras (lb)?
Los factores de conversión entre gramos, onzas y libras son exactos y no dependen del ingrediente. El resultado mostrado se redondea para facilitar la lectura.
¿Por qué aparecen fracciones como ⅛, ¼ o ⅜ en los resultados?
Muchas medidas de cocina se muestran tradicionalmente con fracciones simples. Valores como “⅛ de cup” o “¼ de cup” facilitan la lectura y medición precisa.
¿Por qué algunos valores pueden variar entre ingredientes?
Las medidas en cups dependen de la densidad del ingrediente. Por ejemplo, 1 cup de harina no pesa lo mismo que 1 cup de azúcar. También pueden existir pequeñas variaciones por marca, humedad o forma de envasado.
