Berenjenas con Miel (berenjena frita con miel)
Bastones de berenjena fritos crujientes con miel y sal
Convertir medidas de Sal marina fina
Convierte Sal marina fina entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Sal marina fina
Stegt Flæsk (panceta crujiente con salsa de perejil)
Panceta crujiente con salsa templada de perejil
Tartare de Saumon (tartar de salmón al estilo francés)
Tartar de salmón al estilo francés con alcaparras, Dijon y limón
Salade de Lentilles du Puy (ensalada francesa de lentejas du Puy con vinagreta de mostaza)
Ensalada templada de lentejas francesa con aliño de mostaza, chalota y perejil
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle con ragú de jabalí)
Pappardelle con ragú de jabalí cocido a fuego lento y pecorino
Gelato al Limone (helado italiano de limón)
Gelato al limone italiano con ralladura y zumo frescos
Todas las recetas en Sal marina fina
Solomillo de cerdo con salsa de Dijon y estragón
Solomillo de cerdo marcado con salsa cremosa de Dijon y estragón
Sole Véronique (Lenguado escalfado con uvas y salsa de nata)
Lenguado escalfado con uvas en salsa de nata y vino blanco
Panceta de cerdo china estofada en rojo (hong shao rou)
Panceta estofada en rojo en salsa de soja brillante
Psari Plaki (pescado al horno con tomate y patatas)
Pescado griego al horno con salsa de tomate, patatas y cebollas
Sernik (tarta de queso polaca al horno con queso quark)
Tarta de queso polaca al horno con queso quark y vainilla
Vol-au-Vent (hojaldres rellenos de pollo y champiñones)
Cestitas de hojaldre rellenas de pollo y champiñones cremosos
Brócoli en freidora de aire
Brócoli tierno y crujiente con limón y parmesano.
Bauerntopf (estofado alemán de carne picada y patatas)
Estofado de carne picada y patatas en caldo de tomate y pimentón
Kartoffelsalat (ensalada alemana de patata con aliño de mostaza)
Ensalada alemana de patata con vinagre, mostaza y perejil
Crema de huevo al vapor (Zheng Shui Dan)
Flan chino de huevo al vapor sedoso con soja y sésamo
Pots de Crème au Chocolat
Natillas de chocolate sedosas al horno, frías y a cucharadas
Fesenjan (pollo persa con salsa de nueces y granada)
Estofado persa de pollo con salsa de nueces y melaza
