
Branzino al Sale (bar en croûte de sel)
Bar entier cuit en croûte de sel avec citron

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Bar entier cuit en croûte de sel avec citron

Aubergines rôties cuites en sauce tomate avec feta et origan

Hareng polonais à la crème aigre avec pomme et oignon

Ragoût de poisson crémeux à la gantoise avec crevettes et légumes

Croquettes au fromage belges au cheddar, panure croustillante

Poulet sur plaque avec yaourt, citron, oignon et poivron rouge

Bowl de farro avec légumes rôtis, vinaigrette au citron et pesto

Bowl de pois chiches avec tomates séchées, épinards et Parmesan

Saumon en croûte d’herbes sur lentilles du Puy au Dijon et citron

Agneau rôti à l’ail, romarin, citron et vin blanc

Thé glacé sucré infusé avec thé noir, sucre et citron

Soupe de lentilles vertes aux légumes, laurier et citron
Hauts de cuisse de poulet tendres braisés avec poireaux et champignons, finis au citron

Ragoût de veau crémeux aux champignons, carottes et sauce veloutée

Soupe grecque au poulet et au riz avec œuf et citron
Riz espagnol en poêle peu profonde avec travers de porc dorés, haricots verts et bouillon
Pommes fondantes au four sous un crumble croustillant aux flocons d’avoine, cannelle et zeste de citron
Saumon en papillote avec courgette, fenouil et tomates cerises, fini au citron

