Filets de cabillaud à l’air fryer
Filets de cabillaud panés, dorés et qui s’effeuillent.
Meilleures sélections dans Paprika fumé
Southern BBQ Pulled Pork
Porc effiloché cuit lentement, mélangé à une sauce BBQ acidulée
Filet mignon de porc à la friteuse à air, glaçage moutarde
Filet mignon de porc juteux au glaçage miel-moutarde
Pilons de poulet épicés à l’air fryer
Pilons de poulet épicés, croustillants et juteux à l’air fryer.
Bocadillo de Calamares (petit pain aux calamars frits à la madrilène)
Petit pain croustillant aux calamars frits farinés et citron
Berenjenas Rellenas de Carne (aubergines farcies au bœuf haché)
Aubergines farcies au bœuf haché, béchamel et fromage
Toutes les recettes dans Paprika fumé
Poitrine de bœuf à la mijoteuse avec rub fumé
Poitrine de bœuf tendre mijotée avec épices fumées et sauce réduite
Chili de bœuf à la mijoteuse
Chilli de bœuf haché mijoté lentement avec haricots rouges, tomates et épices chaleureuses
Ternera Estofada con Patatas (ragoût espagnol bœuf-pommes de terre)
Bœuf et pommes de terre braisés lentement dans une sauce riche aux tomates et paprika fumé
Kansas City-Style Barbecue Ribs
Travers de porc tendres glacés de sauce barbecue tomate et mélasse, puis caramélisés
Poulet pauvre en glucides à l’air fryer
Blanc de poulet et courgette cuisent à l’air fryer avec ail et paprika fumé.
Patates douces farcies à la latino
Patates douces au four avec haricots noirs épicés, maïs, salsa et citron vert.
Fajitas au poulet
Poulet saisi avec poivrons et oignons, servi en tortillas avec citron vert et crème aigre
Pollo a la Brasa (poulet rôti péruvien)
Poulet rôti péruvien mariné à la peau croustillante, jus de citron vert et sauce aji amarillo
Travers de porc rôtis lentement avec rub sec
Travers de porc fondants à la cassonade, paprika fumé et croûte caramélisée
Estofado de Buey (ragoût de bœuf espagnol au vin rouge)
Ragoût de bœuf tendre braisé au vin rouge avec tomates, laurier et paprika fumé
Patatas Bravas (pommes de terre croustillantes à la sauce tomate épicée)
Pommes de terre précuites puis frites jusqu’à dorer, finies avec une sauce tomate bravas fumée
Sloppy Joes maison
Sloppy Joes au bœuf haché mijoté au ketchup et moutarde, servis en pains
