Saure Linsen mit Spätzle (lenticchie in agrodolce sveve con spätzle)
Stufato di lenticchie acide sugli Spätzle con cipolle fritte
Scelte migliori in Stufati sostanziosi
Karjalanpaisti (stufato finlandese di manzo e maiale)
Stufato finlandese di manzo e maiale con cipolle e alloro
Fasolia Khadra (stufato di fagiolini e agnello)
Stufato di agnello e fagiolini cotto a fuoco lento in salsa di pomodoro
Arrosto di manzo brasato con carote e patate
Arrosto di manzo brasato con carote e patate
Asado Negro (manzo brasato venezuelano in salsa scura)
Manzo brasato venezuelano in salsa scura al caffè e cipolle
Spezzatino di Vitello con Piselli (spezzatino di vitello e piselli)
Spezzatino di vitello e piselli completato con un goccio di vino bianco
Tutte le ricette in Stufati sostanziosi
Bamia (stufato di gombo e agnello con pomodori)
Bamia mediorientale con agnello tenero e gombo in una salsa ricca di pomodoro
Estofado de Jabalí (stufato di cinghiale al vino rosso)
Stufato di cinghiale in stile spagnolo con vino rosso, alloro e concentrato di pomodoro
Spezzatino di cervo con ginepro e vino rosso
Spezzatino di cervo a lenta cottura con vino rosso, ginepro, rosmarino e funghi
Coda di bue brasata con purè al rafano
Coda di bue brasata lentamente con sugo al vino rosso e purè cremoso al rafano
Stinchi d’agnello con salsa alla menta e verdure a radice
Stinchi d’agnello teneri brasati con verdure a radice, finiti con salsa alla menta al vino rosso
Stinco d’agnello al rosmarino e vino rosso
Stinchi d’agnello teneri brasati con vino rosso e rosmarino, con salsa ridotta
Stufato di manzo e Guinness con dumplings al suet
Stufato di manzo e Guinness cotto a lungo con carote, cipolle e dumplings al suet al vapore
Agnello in umido con piselli (stufato italiano di agnello e piselli)
Agnello e piselli brasati lentamente in pomodoro e vino bianco con rosmarino
