Lentejas con Chorizo y Morcilla (stufato spagnolo di lenticchie)
Stufato spagnolo di lenticchie con chorizo e morcilla
Scelte migliori in Stufati sostanziosi
Rheinischer Sauerbraten (arrosto tedesco in pentola con cavolo rosso)
Arrosto in pentola tedesco all’aceto di vino rosso con cavolo rosso alle mele
Carne Guisada Española (stufato di manzo spagnolo)
Spezzatino di manzo spagnolo con vino rosso, peperoni e paprika
Yakhnet Batata (stufato libanese di patate e agnello)
Stufato libanese di agnello e patate in salsa di pomodoro
Spezzatino di Vitello con Piselli (spezzatino di vitello e piselli)
Spezzatino di vitello e piselli completato con un goccio di vino bianco
Semur Daging (stufato indonesiano di manzo alla salsa di soia dolce)
Stufato di manzo indonesiano brasato nella soia dolce con patate
Tutte le ricette in Stufati sostanziosi
Polenta e spezzatino di manzo (spezzatino con polenta)
Spezzatino di manzo brasato lentamente servito sulla polenta al burro con Parmigiano
Coda di bue brasata con verdure a radice
Coda di bue tenera brasata con radici in un sugo ridotto e lucido
Stufato caraibico di coda di bue
Coda di bue cotta lentamente con pomodoro, timo e pimento, completata con fagioli di Lima
Hachee (stufato olandese di manzo e cipolle)
Ricco stufato di manzo hachee con molte cipolle, foglie di alloro, chiodi di garofano e brodo
Chilli di manzo classico
Chilli di manzo macinato con fagioli rossi, pomodori, aglio e spezie calde
Caldillo de Durango (stufato di manzo e peperoncino verde)
Stufato Caldillo de Durango con manzo tenero, peperoncini verdi, pomodori e patate
Costine di manzo brasate al vino rosso con verdure a radice
Costine di manzo brasate lentamente con vino rosso, brodo e verdure invernali a radice
Coda di bue brasata lentamente con purè di patate
Coda di bue brasata a lungo, tenera, in sugo lucido, servita con purè di patate al burro
Estofado de Buey (stufato di manzo spagnolo al vino rosso)
Spezzatino di manzo tenero brasato nel vino rosso con pomodori, alloro e paprika affumicata
Ternera Estofada con Patatas (stufato spagnolo di manzo e patate)
Manzo e patate brasati lentamente in ricca salsa di pomodoro e paprika affumicata
Rinderroulade (involtone di manzo brasato) con cavolo rosso e gnocchi di patate
Grande roulade di manzo brasata con sugo lucido, cavolo rosso e gnocchi
Chilli di manzo in slow cooker
Chilli di manzo macinato cotto lentamente con fagioli rossi, pomodori e spezie calde
