Sima (bevanda finlandese al limone per il Primo Maggio)
Sima finlandese al limone, leggermente fermentata e servita fredda con uvetta
Convertire le misure di Acqua
Converti Acqua tra misure da cucina metriche e statunitensi.
Scelte migliori in Acqua
Rosół (brodo di pollo polacco con verdure a radice)
Brodo di pollo polacco limpido fatto sobbollire con verdure a radice
Congee (porridge di riso con zenzero e cipollotto)
Congee cremoso di riso jasmine con zenzero e cipollotto
Ayran (bevanda turca allo yogurt)
Bevanda turca allo yogurt fredda, sbattuta con acqua e sale
Saltato di pollo cinese
Saltato di pollo veloce con verdure e saporita salsa di soia.
Topfenstrudel (strudel di quark con vaniglia e scorza di limone)
Strudel di pasta croccante con quark alla vaniglia, limone e uvetta sultanina
Tutte le ricette in Acqua
Toum all’aglio (emulsione mediorientale all’aglio)
Toum all’aglio denso con succo di limone e olio di girasole
Limonata ai fiori d’arancio (stile marocchino)
Limonata fredda profumata con acqua di fiori d’arancio
Tè alla menta marocchino (tè verde con menta fresca)
Tè verde in infusione con menta fresca e zucchero, servito caldo
Flan (crema al caramello al forno)
Budino al caramello cotto al forno con salsa al caramello
Bánh Xèo (crêpe vietnamite croccanti di farina di riso)
Crêpe vietnamite croccanti di farina di riso con maiale e gamberi
Curry di ceci al cocco thai
Curry di ceci al cocco con spinaci, lime e coriandolo
Bindaetteok (frittelle coreane di fagioli mung con verdure)
Frittelle coreane di fagioli mung con verdure e salsa di soia
Polpette Lion’s Head (polpette di maiale alla shanghainese con cavolo cinese)
Polpette di maiale alla shanghainese brasate con cavolo cinese
Laal Maas (Curry rosso rajasthani di montone)
Curry rajasthano rosso di montone stufato con yogurt e spezie
Kapusniak z Kiszonej Kapusty (zuppa polacca di crauti)
Zuppa polacca di crauti acidula con costine affumicate
Apfelstrudel (strudel di mele con cannella, uvetta e limone)
Strudel di pasta sottile con mele alla cannella, uvetta e limone
Riso al cocco caraibico con aglio e timo
Riso al cocco soffice cotto a fuoco lento con aglio e timo
