Hong Shao Rou (pancetta di maiale brasata in rosso)
Pancetta brasata in rosso, sobbollita finché tenera e lucida
Convertire le misure di Acqua
Converti Acqua tra misure da cucina metriche e statunitensi.
Scelte migliori in Acqua
Saltato di pollo cinese
Saltato di pollo veloce con verdure e saporita salsa di soia.
Rollmops (rotolini di aringa marinata con cetriolini e cipolla)
Rotolini di aringa marinata ripieni di cetriolini e cipolla
Tajine di verdure
Tajine di verdure con ceci, pomodori e albicocche secche
Pancetta di maiale brasata rossa cinese (Hong Shao Rou)
Pancetta di maiale brasata rossa tenera in salsa di soia lucida
Fesenjan (pollo persiano con salsa di noci e melassa di melograno)
Stufato di pollo persiano con salsa di noci e melassa di melograno
Tutte le ricette in Acqua
Étouffée di pollo cajun
Étouffée di pollo cajun con roux scuro servita sul riso
Chocoflan (Torta al cioccolato con flan alla vaniglia)
Chocoflan al caramello con flan alla vaniglia e pan di Spagna al cioccolato
Rote Grütze (budino tedesco ai frutti rossi)
Budino tedesco di frutti rossi raffreddato, addensato con amido di mais
Salsa tahina
Salsa tahina liscia con limone, aglio e acqua
Congee (porridge di riso con zenzero e cipollotto)
Congee cremoso di riso jasmine con zenzero e cipollotto
Sopa de Maní (zuppa boliviana di arachidi con manzo)
Zuppa boliviana di arachidi con manzo e patate
Sima (bevanda finlandese al limone per il Primo Maggio)
Sima finlandese al limone, leggermente fermentata e servita fredda con uvetta
Rice and Peas (riso al cocco giamaicano con fagioli rossi)
Riso al cocco con fagioli rossi, timo e pimento
Nimbu Pani (limonata indiana)
Limonata indiana con succo di limone, sale nero e cumino tostato
Pastis (aperitivo francese all’anice con acqua)
Pastis francese diluito con acqua fredda fino a diventare torbido
Tajine di verdure
Tajine di verdure con ceci, pomodori e albicocche secche
Hong Shao Rou (pancetta di maiale brasata in rosso)
Pancetta brasata in rosso, sobbollita finché tenera e lucida
