Vesi

Cajun Chicken Étouffée

Cajun chicken étouffée tummalla roux’lla, tarjottuna riisin päällä

Päivällinen

Sisältää:

Chocoflan (suklaakakku vaniljaflanilla)

Karamellinen chocoflan vaniljaflanilla ja suklaasokerikakulla

Jälkiruoka

Sisältää:

+1

Rote Grütze (saksalainen punainen marjavanukas)

Jäähdytetty saksalainen marjavanukas, suurustettu maissitärkkelyksellä

Jälkiruoka

Sisältää:

Tahinikastike

Sileä tahinikastike sitruunalla, valkosipulilla ja vedellä

Alkupala

Sisältää:

Congee (riisipuuro inkiväärillä ja kevätsipulilla)

Kermainen jasmiiniriisicongee inkiväärillä ja kevätsipulilla

Aamiainen

Sisältää:

Sopa de Maní (bolivialainen maapähkinäkeitto naudanlihalla)

Bolivialainen maapähkinäkeitto naudanlihalla ja perunalla

Päivällinen

Sisältää:

Sima (suomalainen sitruunainen vappujuoma)

Sitruunainen sima, kevyesti käynyt ja kylmänä rusinoiden kanssa

Juoma

Rice and Peas (jamaikalainen kookosriisi kidneypavuilla)

Kookosriisi kidneypavuilla, timjamilla ja maustepippurilla

Lisuke

Nimbu Pani (intialainen limonadi)

Intialainen limonadi sitruunamehulla, mustalla suolalla ja paahdetulla juustokuminalla

Juoma

Pastis (ranskalainen anisaperitiivi veden kanssa)

Ranskalainen pastis laimennettuna kylmällä vedellä sameaksi

Juoma

Kasvistagine

Kasvistagine kikherneillä, tomaateilla ja kuivatuilla aprikooseilla

Päivällinen

Sisältää:

Ayran (turkkilainen jogurttijuoma)

Jäähdytetty turkkilainen jogurttijuoma vedellä ja suolalla vatkattuna

Juoma

Sisältää: