
Sopa de Maní (zuppa boliviana di arachidi con manzo)
Zuppa boliviana di arachidi con manzo e patate

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Zuppa boliviana di arachidi con manzo e patate

Melanzane al forno ripiene di pomodoro, cipolla e aglio

Stufato tedesco in un’unica pentola con salsiccia affumicata, fagioli e patate

Zuppa italiana vegana di legumi e pasta con pomodori ed erbe

Riso al cocco con fagioli rossi, timo e pimento

Maiale in padella con salsa al limone e senape

Fideo tostati fatti sobbollire in brodo di pomodoro e chipotle

Brandade di baccalà e patate cotta con una copertura di pangrattato dorata

Manzo sfilacciato stufato in salsa di pomodoro e chipotle affumicata

Bavetta di manzo alla griglia con lime e aglio, con salsa roja

Tagliatelle con ragù bianco di coniglio, rosmarino e parmigiano

Cosciotto d’agnello arrosto lento con rosmarino e jus al vino bianco

Kerala beef fry asciutto con foglie di curry e cocco

Gratin di patate cremoso con pollo arrosto, timo e limone

Pulled pork a cottura lenta con rub affumicato e salsa barbecue

Lonza di maiale arrosto con aglio, rosmarino e fondo al vino bianco

Stufato toscano di baccalà con pomodori, olive e capperi

Capesante scottate in padella con purè di cavolfiore e pancetta croccante

