
Spalla di maiale brasata alla birra
Spalla di maiale brasata lentamente nella lager con cipolla e cumino dei prati


Spalla di maiale brasata lentamente nella lager con cipolla e cumino dei prati

Riso portoghese con rana pescatrice cotto in pomodoro e vino bianco

Stufato portoghese di fagioli bianchi con pancetta, chorizo e bacon

Riso portoghese al pomodoro stufato con cipolla, aglio e brodo

Zuppa di verdure, fagioli e pasta con pesto

Stufato belga di manzo con birra scura, servito con patatine fritte

Stufato di manzo brasato lentamente con vino rosso, alloro e timo

Pollo brasato nel vino bianco con funghi ed erbe

Stufato cantabrico di fagioli e maiale con cavolo e paprika affumicata

Manzo bollito e verdure serviti in brodo limpido

Petto di manzo brasato con carote, patate e sugo

Zuppa olandese di cavolo riccio e patate con salsiccia affumicata

Sauerbraten di manzo servito con rotkohl agrodolce

Sauerbraten di manzo con sugo a uvetta e biscotti allo zenzero

Brasato di manzo marinato con cavolo rosso e gnocchi di patate

Zuppa liscia di porri e patate completata con panna doppia

Stufato spagnolo di ceci e spinaci con paprika e aceto di sherry

Stufato di fagioli neri con maiale e salsiccia affumicata

