
Kokkinisto (stufato greco di manzo con pomodoro e vino rosso)
Stufato greco di manzo brasato al pomodoro e vino rosso


Stufato greco di manzo brasato al pomodoro e vino rosso

Riso portoghese ai frutti di mare con gamberi, cozze, calamari e pomodoro

Riso con fagioli neri cremosi, lime e coriandolo

Maiale andaluso che sobbolle in salsa densa di pomodoro e paprika

Stufato di frutti di mare e fagioli bianchi in brodo di pomodoro e vino

Rotolini di aringa marinata ripieni di cetriolini e cipolla

Stufato cotto a lungo con crauti, maiale, salsiccia affumicata e prugne secche

Aringa fredda a strati con mela e cipolla in agrodolce

Gulasch di manzo polacco con paprika, pomodoro e maggiorana

Patatine a doppia cottura con stufato di manzo, cheddar e maionese

Prosciutto brasato alla birra con glassa di senape e zucchero di canna

Arrosto di maiale nordico con cotenna croccante e alloro

Zuppa finlandese cremosa di salmone con aneto e patate

Maialino da latte arrosto con aglio, alloro, paprika e vino bianco

Agnello arrosto con patate cotte nella stessa teglia

Baccalà con patate, cavolo e uova, finito con olio all’aglio

Maiale marinato fritto nello strutto con patate croccanti e limone

Baccalà al forno con patate, cipolle e olive nere

