Pappardelle al Cinghiale (pappardelle con ragú de jabalí)
Pappardelle con ragú de jabalí cocido a fuego lento y pecorino
Selecciones destacadas en Hojas de laurel
Lentejas con Chorizo (estofado español de lentejas y chorizo)
Estofado de lentejas español con chorizo, tomate y pimentón ahumado
Carne Guisada Española (estofado de ternera español)
Estofado de ternera con vino tinto, pimientos y pimentón
Asado de ternera en olla de cocción lenta con verduras de raíz
Asado de ternera en olla lenta con raíces y salsa
Feijoada de Marisco (guiso portugués de marisco y alubias blancas)
Guiso de marisco y alubias blancas en caldo de tomate y vino
Rosół (caldo polaco de pollo con verduras de raíz)
Caldo polaco claro de pollo cocido con verduras de raíz
Todas las recetas en Hojas de laurel
Eintopf (estofado alemán de una sola olla con salchicha y alubias)
Estofado alemán de una sola olla con salchicha ahumada, alubias y patatas
Pasta alla Genovese (pasta con ternera estofada con cebolla)
Espaguetis con salsa de ternera estofada con cebolla y parmesano
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle con ragú de jabalí)
Pappardelle con ragú de jabalí cocido a fuego lento y pecorino
Gigantes Plaki (alubias gigantes griegas al horno en salsa de tomate)
Alubias gigantes griegas al horno en salsa de tomate y aceite de oliva
Arroz de Tamboril (arroz portugués con rape)
Arroz portugués de rape cocido a fuego lento con tomate y vino blanco
Feijoada de Marisco (guiso portugués de marisco y alubias blancas)
Guiso de marisco y alubias blancas en caldo de tomate y vino
Scottish Shepherd’s Pie (pastel al horno de cordero picado y puré de patata)
Shepherd’s pie con cordero picado y puré cremoso
Stoofvlees met Friet (estofado belga de ternera con patatas fritas)
Estofado belga de ternera con cerveza negra, con patatas fritas
Pasta e Fagioli vegana
Sopa italiana vegana de alubias y pasta con tomate y hierbas
Spezzatino di Manzo (estofado italiano de ternera)
Estofado italiano de ternera con tomate, vino tinto y hierbas
Arroz y frijoles brasileños
Arroz con frijoles negros cremosos, lima y cilantro
Tripas à Moda do Porto (guiso de callos al estilo de Oporto)
Estofado de callos al estilo de Oporto con cerdo, chorizo y alubias blancas
