Polpette Lion’s Head (polpette di maiale alla shanghainese con cavolo cinese)
Polpette di maiale alla shanghainese brasate con cavolo cinese
Convertire le misure di Amido di mais
Converti Amido di mais tra misure da cucina metriche e statunitensi.
Scelte migliori in Amido di mais
Manzo saltato con broccoli e salsa di ostriche
Saltato veloce di manzo e broccoli con salsa di ostriche
Tofu brasato dolce alla soia (Hong Shao Tofu)
Tofu rosolato brasato in una salsa di soia dolce e lucida
Radice di loto saltata con maiale e peperoncino
Saltato di radice di loto croccante con maiale macinato e peperoncino
Pollo croccante al peperoncino in friggitrice ad aria
Pollo al peperoncino croccante in friggitrice ad aria, in salsa.
Tofu e verdure in friggitrice ad aria
Tofu e verdure croccanti cotti rapidamente in friggitrice ad aria.
Tutte le ricette in Amido di mais
Crema Catalana (crema catalana con zucchero caramellato)
Crema fredda alla cannella e agrumi con crosta di zucchero caramellato
Churros con Chocolate (Pasta fritta con cioccolata calda)
Churros croccanti allo zucchero e cannella con cioccolata calda fondente densa
Rødgrød med Fløde (budino nordico ai frutti di bosco con panna)
Budino nordico ai frutti di bosco freddo con panna doppia fredda
Crumble di rabarbaro con crema inglese
Crumble di rabarbaro al forno con avena croccante e crema
Millefoglie con Crema Pasticcera (Millefoglie italiana)
Pasta sfoglia croccante a strati con crema alla vaniglia
Natilla Colombiana (crema al latte rassodata colombiana)
Crema al latte colombiana rassodata con amido di mais e cannella
Beef Chow Fun (tagliatelle di riso saltate alla cantonese con manzo)
Tagliatelle di riso saltate con manzo alla cantonese e germogli di soia
Coconut Cream Pie
Coconut cream pie con crema al cocco e panna montata
Bomboloni (ciambelle italiane ripiene)
Ciambelle italiane zuccherate ripiene di crema pasticcera alla vaniglia
Nanban-Zuke (pesce fritto marinato in agrodolce)
Pesce fritto marinato in agrodolce con cipolla e carota
Shrimp with Lobster Sauce (gamberi cantonese in salsa saporita)
Gamberi in salsa all’aragosta vellutata con maiale macinato e filamenti d’uovo
Vongole saltate con salsa di fagioli neri (piatto di mare cantonese)
Vongole saltate in salsa di fagioli neri con aglio e peperoncino
