Carne Asada (Bistecca marinata con riso e fagioli neri)
Carne asada scottata velocemente servita con riso a chicco lungo e fagioli neri caldi

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Carne asada scottata velocemente servita con riso a chicco lungo e fagioli neri caldi

Bavetta di manzo alla griglia con lime e aglio, con salsa roja
Bavetta grigliata a fuoco alto marinata con lime, aglio e cumino, servita con nopales abbrustoliti

Tagliatelle di riso saltate con manzo alla cantonese e germogli di soia
Tagliatelle di riso larghe saltate con manzo tenero, germogli di soia, cipollotti e olio di sesamo

Bavetta di manzo alla griglia con lime e aglio, con salsa roja

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