Bowl di bistecca al chimichurri con riso, pomodoro e avocado
Scamone sul riso con chimichurri al prezzemolo, pomodoro e avocado
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Steak Frites con salsa béarnaise
Steak frites scottato in padella servito con patatine croccanti e salsa béarnaise
Uruguayan Chivito Plate (piatto di panino con bistecca)
Piatto di panino uruguaiano con bistecca, prosciutto, uovo, mozzarella e patatine
Manzo saltato con broccoli e salsa di ostriche
Saltato veloce di manzo e broccoli con salsa di ostriche
Rinderrouladen (involtini di manzo con bacon e cetriolini sottaceto)
Le rinderrouladen tedesche sono involtini di manzo brasati con pancetta, cipolla e cetriolini all’aneto
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