Ploughman’s Lunch
Tagliere pranzo britannico con formaggio, pane, sottaceti e prosciutto
Convertire le misure di Burro
Converti Burro tra misure da cucina metriche e statunitensi.
Scelte migliori in Burro
Classic Reuben Sandwich
Corned beef, crauti e formaggio svizzero su segale, tostato croccante
Wedding Pilaf (riso turco con carne)
Pilaf turco con riso basmati, agnello e spezie calde
Grilled Cheese Sandwich con zuppa di pomodoro
Grilled cheese al cheddar servito con zuppa di pomodoro vellutata
Fish and Chips con mushy peas
Fish and chips in pastella alla birra con mushy peas
Risotto al Limone e Asparagi (Risotto al limone e asparagi)
Risotto cremoso al limone e asparagi con burro e Parmigiano
Tutte le ricette in Burro
Camarones al Ajillo (gamberi all’aglio in stile latino)
Gamberi saltati con aglio, peperoncino, burro e olio d’oliva, completati con lime e prezzemolo
Sogliola di Dover alla griglia con burro al limone
Filetti di sogliola di Dover leggermente bruciacchiati con burro fuso al limone e prezzemolo
Gamberetti al burro speziato su pane tostato (potted shrimp)
Gamberetti grigi in burro al macis e limone, distribuiti su toast
Pollo arrosto con burro alle erbe e fondo di cottura
Pollo intero arrosto con burro a prezzemolo e timo, più un gravy veloce in teglia
Filetti di salmone alla griglia con burro al limone e aneto
Filetti di salmone alla griglia completati con burro al limone e aneto che si scioglie
Chicken Pot Pie con crosta di pasta friabile
Ripieno cremoso di pollo, porri e piselli cotto sotto sfoglia dorata e friabile
Shepherd’s Pie con purè al burro
Sugo di agnello macinato gratinato sotto una copertura di purè morbido e burroso
Pescado al Ajillo (Pesce all’aglio e lime con coriandolo)
Pesce bianco rosolato in padella e ricoperto di burro all’aglio e lime con coriandolo fresco
Rognoni alla diavola su pane tostato imburrato
Rognoni di agnello saltati in salsa cremosa alla senape, serviti su pane tostato imburrato.
Crêpes au Jambon et Fromage (crêpes con prosciutto e formaggio)
Crêpes francesi ripiegate con prosciutto e cheddar grattugiato, scaldate finché filanti
Suspiros de Monja (frittelle “sospiri di monaca”)
Frittelle leggere tipo pasta choux fritte finché dorate, finite con zucchero a velo e scorza di limone
Moules Marinières con pane croccante
Cozze cotte a vapore nel vino bianco con scalogni, aglio e prezzemolo, servite con pane
