
Curry Massaman con manzo, patate e arachidi
Curry Massaman di manzo con patate, tamarindo e arachidi tostate

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Curry Massaman di manzo con patate, tamarindo e arachidi tostate

Stufato fiammingo di manzo brasato con birra scura, cipolle e senape

Stufato norvegese di manzo con patate, carote e rapa svedese

Stufato greco di manzo al forno con risoni, pomodoro e cannella

Stufato di manzo provenzale cotto lentamente nel vino rosso

Stufato olandese di manzo e cipolle con cavolo rosso e patate

Spezzatino di manzo al pepe alla westfaliana con cipolle e aceto

Spezzatino di manzo e Guinness con carote e pane croccante

Gulasch di manzo polacco con paprika, pomodoro e maggiorana

Stufato di manzo brasato lentamente con vino rosso, alloro e timo

Stufato belga di manzo e cipolle con birra scura e purè
Le crocchette di ragù di manzo freddo si friggono ad aria fino a doratura croccante.
Steak and ale pie con cipolle, carote e pasta brisée dorata
Le salteñas sono empanadas al forno con ripieno denso e succoso di manzo e patate.
Stufato di manzo e cipolle cotto a fuoco lento con pomodoro, vino rosso, cannella, chiodi di garofano e alloro
Polpette olandesi di ragù di manzo, raffreddate, impanate, poi fritte croccanti e dorate
Stufato fiammingo di manzo brasato lentamente con birra belga, cipolle, senape e pane
Manzo e rognone cotti a lungo nel sugo, cotti sotto pasta brisée

