Barbacoa de Res (manzo cotto lentamente in brodo di peperoncino e lime)
Manzo cotto lentamente in brodo di peperoncino e lime
Scelte migliori in Cappello del prete
Daube Provençale (Manzo brasato lentamente con olive e arancia)
Daube di manzo francese brasata nel vino rosso con olive e scorza d’arancia
Daube de Boeuf Provençale (stufato di manzo provenzale con vino rosso e arancia)
Stufato di manzo provenzale brasato lentamente con vino rosso e olive
Carne Estufada à Portuguesa (manzo brasato portoghese)
Stufato portoghese di manzo brasato con vino rosso, carote e patate
Arrosto di manzo brasato con carote e patate
Arrosto di manzo brasato con carote e patate
Spezzatino di Manzo con Patate (Spezzatino italiano di manzo e patate)
Manzo e patate brasati in vino rosso e pomodori con rosmarino e alloro
Tutte le ricette in Cappello del prete
Pasta alla Genovese (pasta con manzo brasato alle cipolle)
Spaghetti con sugo di manzo brasato alle cipolle e Parmigiano
Spezzatino di Manzo (spezzatino di manzo italiano)
Spezzatino di manzo italiano con pomodoro, vino rosso ed erbe aromatiche
Seco de Carne (stufato peruviano di manzo alle erbe)
Spezzatino peruviano di manzo brasato con coriandolo, ají amarillo e birra
Arrosto di manzo in slow cooker con verdure a radice
Arrosto di manzo in slow cooker con verdure a radice e sugo
Carne Estufada à Portuguesa (manzo brasato portoghese)
Stufato portoghese di manzo brasato con vino rosso, carote e patate
Arrosto in slow cooker con verdure a radice
Arrosto di manzo in slow cooker con patate, carote e pastinache
Birria de Res (stufato messicano di manzo brasato)
Stufato messicano di manzo brasato in salsa di peperoncino e pomodoro
Arrosto di manzo brasato con carote e patate
Arrosto di manzo brasato con carote e patate
Carbonnade Flamande (Stufato fiammingo di manzo e birra)
Stufato belga di manzo e cipolle brasato nella birra scura
Tacos di manzo sfilacciato ispirati al Sauerbraten con cavolo rosso
Tacos di manzo sfilacciato con spezie brasate, cavolo rosso e panna acida
Daube de Boeuf Provençale (stufato di manzo provenzale con vino rosso e arancia)
Stufato di manzo provenzale brasato lentamente con vino rosso e olive
Tacos de Barbacoa de Res (tacos di manzo a cottura lenta)
Tacos di manzo cotto lentamente con cipolla, coriandolo e lime
