Pasta e fagioli vegana
Zuppa italiana vegana di legumi e pasta con pomodori ed erbe
Scelte migliori in Cipolla dorata
Spezzatino di Manzo (spezzatino di manzo italiano)
Spezzatino di manzo italiano con pomodoro, vino rosso ed erbe aromatiche
Kleftiko (agnello cotto lentamente al forno in cartoccio con patate)
Agnello al forno lento in cartoccio con patate, limone e origano
Étouffée di pollo cajun
Étouffée di pollo cajun con roux scuro servita sul riso
Arroz de Tamboril (riso portoghese con rana pescatrice)
Riso portoghese con rana pescatrice cotto in pomodoro e vino bianco
Boudin Noir aux Pommes (sanguinaccio con mele)
Sanguinaccio rosolato in padella servito con mele saltate nel burro
Tutte le ricette in Cipolla dorata
Involtini di Manzo con Spinaci e Pinoli (Involtini di manzo con spinaci e pinoli)
Involtini di manzo con spinaci, pinoli e Parmigiano in salsa di pomodoro
Osso Buco alla Milanese con Gremolata
Stinchi di vitello brasati lentamente, finiti con gremolata al limone e prezzemolo
Scotch Broth con agnello e orzo perlato
Zuppa sostanziosa di agnello e orzo perlato con verdure
Chiles Rellenos vegetariani con fagioli neri e formaggio
Poblano arrostiti ripieni di fagioli neri e cheddar
Kolhapuri Mutton Curry
Curry di montone cotto lentamente con cocco tostato e peperoncino
Baingan Bharta (melanzane arrostite affumicate)
Melanzane arrostite affumicate cotte con cipolla e spezie
Red beans and rice di New Orleans con salsiccia
Fagioli rossi con andouille, serviti sul riso a chicco lungo
Chilli di manzo in stile Texas (senza fagioli)
Chilli di manzo texano senza fagioli, denso e ricco
Risotto alla Milanese senza glutine (risotto allo zafferano)
Risotto allo zafferano senza glutine finito con burro e Parmigiano
Peperoni poblano ripieni vegetariani
Peperoni poblano arrostiti ripieni di fagioli neri, mais dolce e formaggio
Braciole di Manzo al Sugo (involtini di manzo ripieni)
Involtini di manzo ripieni cotti nel sugo di pomodoro
Minestrone genovese con pesto
Zuppa di verdure, legumi e pasta completata con pesto al basilico
