Hähnchen in Rieslingsoße (pollo brasato al Riesling)
Pollo brasato al Riesling con funghi
Scelte migliori in Champignon marroni
Beef Wellington con duxelles di funghi
Beef Wellington con duxelles di funghi, prosciutto e pasta sfoglia
Vegetarian Kapsalon Bowl (patatine a strati con funghi e Gouda)
Bowl di patatine a strati con funghi speziati, Gouda e salsa all’aglio
Finnbiff (stufato nordico di renna con funghi)
Stufato nordico di renna con panna e funghi
Involtini primavera in friggitrice ad aria
Involtini primavera croccanti con ripieno di verdure saporito.
Matelote Normande (stufato di pesce normanno al sidro)
Stufato di pesce fatto sobbollire con sidro, porri e funghi
Tutte le ricette in Champignon marroni
Boeuf Bourguignon (Stufato di manzo brasato nel vino rosso)
Stufato di manzo brasato lentamente con vino rosso, pancetta, funghi, cipolle e carote
Coq au Vin Rouge (pollo brasato nel vino rosso)
Classico coq au vin con pollo in una salsa al vino rosso leggermente addensata
Spezzatino di cervo con ginepro e timo
Casseruola di cervo con ginepro, carote e funghi in un sugo ricco
Pasta al forno Turkey Tetrazzini
Turkey tetrazzini in stile americano al forno con funghi, salsa cremosa e Parmigiano
Shepherd’s pie vegana di lenticchie
Lenticchie verdi in sugo di pomodoro con purè all’olio d’oliva, cotte al forno finché dorate
Pasteitjes met Ragout (vol-au-vent olandesi con ragù di pollo)
Pasteitjes olandesi ripieni di ragù di pollo, funghi e porro in salsa cremosa
Beef Wellington con salsa al vino rosso
Filetto di manzo scottato, avvolto in pasta sfoglia, poi servito con una ricca salsa al vino rosso
Plankstek (bistecca nordica con purè di patate al forno e salsa béarnaise)
Plankstek nordico con controfiletto rosolato, purè al forno, funghi e salsa béarnaise
Boerenomelet (omelette olandese rustica con verdure)
Sostanziosa boerenomelet con uova, latte e verdure saltate
Nut roast vegetariano con salsa di cipolle
Polpettone vegetariano di frutta secca al forno con frutta secca mista, funghi, carote e salsa di cipolle
Spezzatino di cervo con ginepro e vino rosso
Spezzatino di cervo a lenta cottura con vino rosso, ginepro, rosmarino e funghi
Pot pie di pollo e funghi
Ripieno cremoso di pollo e funghi cotto sotto una copertura di pasta sfoglia dorata
