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Chả giò (involtini primavera fritti)
Involtini di carta di riso croccanti con maiale, gamberi e vermicelli.
Bánh Giò (ravioli vietnamiti a piramide con maiale e funghi orecchio di Giuda)
Ravioli vietnamiti a piramide al vapore con involucro morbido di riso e ripieno saporito di maiale
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