Khao Pad (riso fritto thailandese con uovo)
Riso fritto thai con uovo, aglio e lime
Scelte migliori in Lime
Bowl vietnamita di vermicelli di riso con tofu ed erbe fresche
Bowl di vermicelli con tofu croccante, erbe, arachidi e condimento al lime
Curry rosso thailandese (Gaeng Phet)
Curry rosso thai di maiale con latte di cocco e basilico
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas di pollo tinga)
Tostadas croccanti con chicken tinga, crema e lattuga
Arroz con Pollo a la Mexicana (pollo e riso in un’unica pentola)
Pollo e riso in un’unica pentola con pomodoro, piselli e mais
Insalata di mango e peperoncino
Insalata di mango con cetriolo, coriandolo e condimento al lime
Tutte le ricette in Lime
Quesadilla bulgogi coreano-messicana
Quesadilla croccante di manzo bulgogi con kimchi e mozzarella
Ensalada de Nopales (insalata di pale di cactus)
Insalata di nopales con pomodoro, lime e queso fresco
Costillas de Cerdo Adobadas (costine di maiale nell’adobo)
Costine di maiale arrosto in adobo affumicato con glassa lucida
Carne Asada con Salsa Roja (bistecca alla griglia con salsa rossa)
Bavetta di manzo alla griglia con lime e aglio, con salsa roja
Camarones al Mojo de Ajo (gamberi al burro e aglio)
Gamberi al burro all’aglio con lime, peperoncino e coriandolo
Sopa de Lima (zuppa di pollo e lime dello Yucatán)
Zuppa di pollo e lime con striscioline di tortilla croccanti
Camarones a la Diabla (gamberi piccanti messicani)
Gamberi piccanti in salsa di pomodoro al peperoncino guajillo e árbol
Pollo en Salsa de Tamarindo (pollo al tamarindo)
Cosce di pollo in salsa al tamarindo e chipotle con lime
Succo di ananas e zenzero
Succo di ananas frullato con zenzero e lime
Tereré (infuso freddo di yerba mate)
Infuso freddo di yerba mate servito con ghiaccio e lime
Caipirinha (cocktail brasiliano al lime)
Caipirinha con lime pestato, zucchero semolato fine, cachaça e ghiaccio
Salmone al forno con glassa di aji amarillo e miele
Salmone al forno con glassa di aji amarillo, miele e lime
