
Tartare de Saumon (tartare di salmone alla francese)
Tartare di salmone alla francese con capperi, Digione e limone

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Tartare di salmone alla francese con capperi, Digione e limone

Sima finlandese al limone, leggermente fermentata e servita fredda con uvetta

Peperoni e pomodori ripieni di riso alle erbe e cotti al forno

Branzino intero al forno in crosta di sale con limone

Insalata di polpo fredda con arancia, limone e prezzemolo

Torta ai mirtilli in friggitrice ad aria con limone e amido.

Falafel croccanti in friggitrice ad aria con ceci, erbe e spezie.

Crostata di mele al burro con composta e cannella

Entrecôte scottata in padella servita con burro alle erbe che si scioglie

Costolette di agnello allo za'atar con zucchine, peperone e cipolla rossa

Costata di manzo arrosto con burro all’aglio e alle erbe

Grappoli di impasto fritto glassati al miele con pistacchi

Gratin di pesce con gamberi, capesante, crema al vino bianco e Gruyère

Gamberi veloci in salsa burrosa al Worcestershire, limone e pepe

Cosce di pollo al vino bianco con rosmarino, aglio e limone

Pita farcita con melanzane fritte, uovo, insalata e tahina

Crab cakes croccanti fritte in padella con aioli Old Bay al limone

Penne con gamberi in salsa di pomodoro arrabbiata al masala

