Limone

Rasmalai (gnocchi di paneer indiani nel latte allo zafferano)

Morbidi gnocchi di paneer raffreddati nel latte allo zafferano con cardamomo e pistacchi

Dessert Indiana Oltre 60 minuti Vegetariano

Contiene:

Insalata di crescione e trota affumicata

Insalata leggera di crescione e trota affumicata con cetriolo e condimento al limone

Pranzo Britannica Meno di 15 minuti Pescetariano

Contiene:

Trucha a la Navarra (trota ripiena di jamón)

Trota intera ripiena di jamón, infarinata, poi cotta in padella finché è croccante

Cena Spagnola 15–30 minuti Senza latticini

Contiene:

Vitello Tonnato Classico (vitello con salsa tonnata e capperi)

Vitello lessato e freddo servito con salsa frullata di tonno, capperi, maionese e limone

Cena Italiana Oltre 60 minuti

Contiene:

Costine di maiale arrosto lento con dry rub

Costine di maiale tenere con zucchero di canna, paprika affumicata e crosta caramellata

Cena Americana Oltre 60 minuti

Kofta bil Tahini (polpette al forno in salsa tahini)

Kofta d’agnello speziate cotte al forno e finite con tahina, succo di limone e acqua

Cena Medio Oriente 30–60 minuti

Contiene:

Clam bake con mais, patate e chorizo

Vongole cotte a vapore con chorizo, patatine novelle e mais, finite con limone e prezzemolo

Cena Americana 30–60 minuti

Contiene:

Keema Matar (agnello macinato con piselli)

Keema matar con agnello macinato e piselli, fatto sobbollire in masala di cipolla e pomodoro

Cena Indiana 30–60 minuti

Contiene:

Classic Lobster Roll

Panini caldi tostati al burro farciti con astice, maionese, limone, sedano ed erba cipollina

Pranzo Americana 15–30 minuti

Contiene:

+2

Saag Paneer (curry di spinaci e formaggio fresco)

Saag paneer con una salsa densa di spinaci e cubetti di paneer scaldati

Cena Indiana 30–60 minuti Ricco di proteine

Contiene:

Kibbeh bil Sanieh (teglia al forno di bulgur e agnello)

Kibbeh bil sanieh dai bordi croccanti, servito caldo con limone e prezzemolo

Cena Medio Oriente Oltre 60 minuti

Potted Shrimp con burro nocciola e toast

Potted prawns scaldati con limone e macis nel burro nocciola, serviti con toast

Cena Britannica 30–60 minuti

Contiene:

+1