Sformato di melanzane e feta con salsa di pomodoro
Melanzane arrostite al forno in salsa di pomodoro con feta e origano
Scelte migliori in Limone
Porto Tónico (porto bianco e tonica)
Porto bianco e tonica serviti con ghiaccio e limone
Tartare de Saumon (tartare di salmone alla francese)
Tartare di salmone alla francese con capperi, Digione e limone
Solomillo al Whisky (filetto di maiale in salsa al whisky)
Filetto di maiale scottato in padella con salsa all’aglio e whisky
Nimbu Pani (limonata indiana)
Limonata indiana con succo di limone, sale nero e cumino tostato
Kaaskroketten (crocchette di formaggio belghe)
Crocchette di formaggio belghe con besciamella al cheddar e croccante panatura
Tutte le ricette in Limone
Tandoori Chicken Burrito con yogurt alla menta
Burrito di pollo tandoori ben rosolato con riso basmati, fagioli neri e salsa di yogurt alla menta
Teglia di baklava con pasta fillo, frutta secca speziata e sciroppo ai fiori d’arancio
Baklava dorata di pasta fillo imbevuta di sciroppo al limone e fiori d’arancio, ripiena di frutta secca speziata
Insalata wedge con salsa al gorgonzola
Insalata a spicchi croccante con salsa cremosa al blue cheese, bacon a fette e pomodorini
Cazuela de Fideos con Almejas (casseruola spagnola di noodles con vongole)
Casseruola spagnola di noodles fideo con vongole, pomodoro, vino bianco e prezzemolo
Fritole Veneziane (frittelle veneziane di Carnevale con uvetta)
Fritole Veneziane morbide, fritte dorate, con uvetta, scorza di limone e zucchero semolato fine
Spiced Chickpea Bowl (chana masala con riso basmati)
Ceci densi e speziati stufati con pomodori e cipolla, completati con limone e coriandolo
Club sandwich con tacchino affumicato e avocado
Club con tacchino affumicato e avocado, pancetta affumicata, pomodoro, lattuga e maionese
Mutton Nihari (stufato di stinco d’agnello a cottura lenta)
Mutton nihari con stinchi d’agnello teneri, spezie calde e finitura di limone e coriandolo
Suspiros de Monja (frittelle “sospiri di monaca”)
Frittelle leggere tipo pasta choux fritte finché dorate, finite con zucchero a velo e scorza di limone
Merluzzo in padella con salsa alla senape e erba cipollina
Merluzzo dorato in padella con salsa di senape di Digione, erba cipollina, vino bianco e panna
Fette di gammon con salsa al prezzemolo e purè
Fette di gammon rosolate in padella servite con salsa al prezzemolo, purè, senape di Digione e limone
Poulet Rôti con jus al dragoncello (pollo arrosto francese)
Poulet rôti francese arrosto con burro, aglio e limone, servito con jus al dragoncello
