Tinto de Verano (spritz al vino rosso)
Spritz di vino rosso con limonata, limone e ghiaccio
Scelte migliori in Limone
Nimbu Pani (limonata indiana)
Limonata indiana con succo di limone, sale nero e cumino tostato
Quenelles de Brochet with Nantua Sauce (quenelle di luccio in salsa Nantua cremosa ai gamberi di fiume)
Quenelle di luccio poché servite con cremosa salsa Nantua ai gamberi di fiume
Torta ai mirtilli in friggitrice ad aria
Torta ai mirtilli in friggitrice ad aria con limone e amido.
Kaaskroketten (crocchette di formaggio belghe)
Crocchette di formaggio belghe con besciamella al cheddar e croccante panatura
Insalata di polpo agli agrumi
Insalata di polpo fredda con arancia, limone e prezzemolo
Tutte le ricette in Limone
Blackberry Slump (copertura di gnocchetti al vapore)
Composta di more con limone, coperta di gnocchetti al vapore e servita calda
Sovracosce di pollo in padella con mais cremoso
Sovracosce di pollo rosolate su mais cremoso con limone e pepe nero
Farro con Verdure Arrosto e Pecorino
Farro dalla consistenza soda con verdure arrosto, limone e olio d’oliva, finito con pecorino
Bamia (stufato di gombo e agnello con pomodori)
Bamia mediorientale con agnello tenero e gombo in una salsa ricca di pomodoro
Salmone tandoori con chutney alla menta
Salmone tandoori allo yogurt speziato servito con un fresco chutney alla menta
Bowl di chicken tikka ad alto contenuto proteico con quinoa
Chicken tikka allo yogurt speziato su quinoa con cetriolo, pomodoro, limone e coriandolo
Chicken Fatteh con pane piatto tostato
Pane arabo tostato a strati con pollo, ceci, yogurt caldo all’aglio e pinoli
Potted shrimp su toast con burro nocciola
Potted prawns caldi con macis e scorza di limone, sul pane tostato
Kofta kebab grigliati con salsa tahini
Spiedini di kofta di agnello succosi alla griglia, serviti con salsa di tahina e yogurt al limone
Masoor Dal Tadka (curry di lenticchie rosse)
Masoor dal indiano con pomodoro e curcuma, completato da un tadka sfrigolante di ghee
Filet de Bar en Croûte de Sel (branzino al sale)
Branzino umido cotto in crosta di sale, servito con limone e olio d’oliva
Bomboloni (Italian Jam-Filled Doughnuts)
Bomboloni lievitati italiani morbidi passati nello zucchero e farciti con confettura ai frutti di bosco misti
