Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (fagioli toscani con salsiccia)
Fagioli cannellini con salsiccia italiana al pomodoro e salvia
Convertire le misure di Olio extravergine d'oliva
Converti Olio extravergine d'oliva tra misure da cucina metriche e statunitensi.
Scelte migliori in Olio extravergine d'oliva
Teglia di halloumi e verdure arrosto
Teglia di halloumi con zucchine, peperoni e pomodori arrosto
Pasta alla Genovese (pasta con manzo brasato alle cipolle)
Spaghetti con sugo di manzo brasato alle cipolle e Parmigiano
Pasta e fagioli vegana
Zuppa italiana vegana di legumi e pasta con pomodori ed erbe
Sformato di melanzane e feta con salsa di pomodoro
Melanzane arrostite al forno in salsa di pomodoro con feta e origano
Insalata di Stilton e noci con pera
Insalata con Stilton, pera e noci tostate
Tutte le ricette in Olio extravergine d'oliva
Zuppa di Lenticchie alla Toscana (Zuppa toscana di lenticchie)
Lenticchie verdi che sobbollono con verdure e rosmarino in un brodo ricco di pomodoro
Polpette al sugo (polpette italiane al pomodoro)
Polpette rosolate di manzo e maiale sobbollite nel sugo di pomodoro, basilico, cipolla e aglio finché tenere
Stufato di melanzane e pomodoro con cumino e aglio
Stufato di melanzane e pomodoro con cipolla, aglio e cumino, completato con prezzemolo
Beef Shawarma con marinata allo yogurt e salsa tahina
Manzo affettato sottilmente marinato in yogurt e spezie, arrostito, poi completato con salsa tahina
Labneh (yogurt colato)
Labneh cremoso ottenuto colando yogurt greco, poi completato con olio d’oliva
Ensopado de Enguias (stufato portoghese di anguille con pomodoro e vino bianco)
Stufato di anguille con aglio, alloro e paprika, servito su pane tostato
Sopa da Pedra (zuppa portoghese di fagioli e maiale con chouriço)
Sostanziosa zuppa di fagioli cannellini, maiale, patate e chouriço affumicato
Cazuela de Fideos (casseruola catalana di fideos con frutti di mare)
Fideos cotti a fuoco lento con gamberi, cozze, pesce bianco e piselli in brodo di pomodoro allo zafferano
Pasta alla zozzona (pasta romana con guanciale, salsiccia e uovo)
Pasta ricca avvolta dal grasso di guanciale e salsiccia, addensata con tuorlo e pecorino
Arroz con Bogavante (riso spagnolo con astice)
Arroz con bogavante è riso brodoso cotto a fuoco lento con astice in brodo allo zafferano
Pasta alla Sorrentina (Pasta al forno con pomodoro, mozzarella e basilico)
Pasta italiana al forno completata con mozzarella, parmigiano e basilico fresco
Pestiños (Honey-Glazed Anise Pastries)
Pestiños andalusi fritti profumati all’anice e all’arancia, finiti con miele caldo
