
Vol-au-Vent (cestini di pasta sfoglia con pollo e funghi)
Cestini di pasta sfoglia farciti con pollo e funghi cremosi

Converti Panna doppia tra misure da cucina metriche e statunitensi.
| Millilitri | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ cucchiaini) |
| 5 ml | ≈ 1 cucchiaino |
| 10 ml | ≈ 2 cucchiaini |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ cucchiai |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Cestini di pasta sfoglia farciti con pollo e funghi cremosi

Lamponi artici incorporati nella panna montata leggermente zuccherata

Syllabub montato con limone e vino bianco

Pan di Spagna imbevuto di latte con panna montata e cannella

Dessert gelato di meringa, gelato alla vaniglia e lamponi

Polpette norvegesi di manzo servite con salsa bruna cremosa

Panna cotta all’espresso setosa con una spolverata di cacao

Kofta di paneer e patate in salsa cremosa di pomodoro e anacardi

Quiche Lorraine con crema d’uova e pancetta e insalata verde

Chicken tikka masala in salsa cremosa al pomodoro con riso basmati

Pollo rosolato in padella in salsa al vino Marsala e funghi

Coniglio brasato con senape di Digione e panna doppia

Gratin di capesante in salsa cremosa al vino bianco con pangrattato

Crema alla vaniglia con copertura croccante di zucchero caramellato

Eton mess con fragole, panna montata e meringa sbriciolata

Polpette svedesi con salsa alla panna e confettura di mirtilli rossi.

Gratin di pesce con gamberi, capesante, crema al vino bianco e Gruyère

Bisque di astice liscia completata con brandy, concentrato di pomodoro e panna

