Curry di capra
Curry di capra a cottura lenta con pimento e Scotch bonnet
Scelte migliori in Concentrato di pomodoro
Kafta bil Bandora (polpette libanesi al sugo di pomodoro)
Polpette libanesi sobbollite in salsa di pomodoro all’aglio
Quenelles de Brochet with Sauce Nantua (quenelle di luccio in salsa di gamberi di fiume)
Polpette di luccio cotte in infusione con cremosa Sauce Nantua ai gamberi di fiume
Kounoupidi Kapama (cavolfiore greco brasato in salsa di pomodoro)
Cavolfiore greco brasato in salsa di pomodoro e cannella
Stufato di coda di bue a cottura lenta
Stufato di coda di bue a cottura lenta con vino rosso
Loubia (stufato marocchino di fagioli bianchi)
Stufato marocchino di fagioli bianchi in salsa di pomodoro con cumino
Tutte le ricette in Concentrato di pomodoro
Sloppy Joe con panino brioche
Sloppy Joe di manzo macinato in panini brioche tostati
Coppette di lattuga con cocktail di gamberi
Cocktail di gamberi in coppette di lattuga croccante con erba cipollina
Cottage pie vegana di lenticchie
Cottage pie vegana di lenticchie con purè di patate
Chilli di manzo in stile Texas (senza fagioli)
Chilli di manzo texano senza fagioli, denso e ricco
Bowl di bigos leggero (stufato del cacciatore moderno)
Stufato leggero in stile bigos con maiale, crauti e prugne
Stroganoff di pollo brasiliano (salsa cremosa al pomodoro)
Stroganoff brasiliano di pollo con funghi, completato con panna doppia e concentrato di pomodoro
Spezzatino di cervo con verdure a radice
Cervo a cottura lenta con carote, pastinache e funghi in sugo al vino rosso
Zuppa di lenticchie (zuppa italiana di lenticchie)
Zuppa di Lenticchie cotta a fuoco lento con verdure e finita con olio extravergine d’oliva
Bamia (stufato di gombo con agnello in salsa di pomodoro)
Agnello tenero e gombo cotti a fuoco lento insieme in salsa di pomodoro all'aglio con limone
Costine di manzo cotte lentamente con vino rosso
Costine cotte a lungo in vino rosso e brodo con verdure e salsa ristretta
Brisket di manzo BBQ a cottura lenta
Brisket BBQ tenero con rub di paprika affumicata e zucchero di canna
Spezzatino di Vitello (spezzatino di vitello italiano)
Vitello tenero brasato con cipolla, carota e sedano in vino bianco e brodo
