
Budino di Riso (crostata toscana di riso al latte)
Crostata toscana di budino di riso in pasta brisée


Crostata toscana di budino di riso in pasta brisée
Classica pie di selvaggina con funghi e scalogni sotto pasta brisée dorata
Timballo di rigatoni con ragù di manzo e maiale, piselli e mozzarella cotto in pasta

Torta di ciliegie in friggitrice ad aria con limone e amido.
Pie cremoso di pollo, funghi e porri cotto con pasta frolla salata croccante

Pasty al forno con pollo, porri e ripieno cremoso alla senape.
Pasties friabili ripieni di pollo, funghi e porro in una salsa di crème fraîche e senape
Torta francese flamiche con porri ammorbiditi nel burro e ripieno cremoso di uova
Pie cremoso di pollo, funghi e porri cotto con pasta frolla salata croccante
Torta salata in pasta brisée con porri ammorbiditi, Gruyère e una crema salata
Timballo di rigatoni con ragù di manzo e maiale, piselli e mozzarella cotto in pasta
Torta di ricotta, spinaci e Parmigiano cotta in un guscio di pasta brisée croccante

