Saltato di manzo al pepe nero cantonese (manzo pepato con peperoni e cipolla)
Saltato di manzo pepato con peperone verde, cipolla e salsa lucida
Scelte migliori in Radice di zenzero
Methi Malai Murg (Pollo cremoso al fieno greco)
Curry cremoso di pollo al fieno greco con spezie calde
Involtini primavera in friggitrice ad aria
Involtini primavera croccanti con ripieno di verdure saporito.
Bossam (involtini di maiale bollito)
Involtini di lattuga con pancetta bollita, riso, kimchi e ssamjang
Ramen al curry thai veloce
Ramen al curry thai con latte di cocco, pak choi e lime
Cháo Gà (porridge vietnamita di riso e pollo)
Porridge setoso vietnamita di riso e pollo con zenzero ed erbe
Tutte le ricette in Radice di zenzero
Kadhi Pakora (curry di yogurt con frittelle di cipolla)
Kadhi pakora con frittelle di cipolla croccanti stufate in un curry acidulo di yogurt e farina di ceci
Bowl di noodles e gamberi fusion
Noodles di riso e gamberi con cetriolo, carote e dressing al sesamo lime-soia.
Poke bowl di tofu teriyaki
Tofu teriyaki con riso sushi, cetriolo, edamame, sesamo e nori.
Maiale coreano piccante in friggitrice ad aria
Maiale piccante marinato al gochujang, cotto in friggitrice ad aria finché dorato e appiccicoso.
Masala di gamberi con riso al vapore
Gamberi cotti a fuoco lento in un sugo speziato di pomodoro e cipolla, serviti con riso
Lanzhou Beef Noodle Soup
Zuppa limpida e speziata di manzo con noodles, punta di petto tenera, ravanello, coriandolo e olio al peperoncino
Kerala Fish Curry
Curry di pesce al cocco con pomodori, tamarindo, foglie di curry e semi di senape
Pesce bollito del Sichuan (Shui Zhu Yu)
Pesce bollito alla Sichuan con cavolo e germogli di soia, completato con olio caldo
Kerala Prawn Moilee (curry di gamberi al latte di cocco)
Delicato prawn moilee stufato nel latte di cocco con pomodori, foglie di curry e spezie
Sindhi Kadhi con riso
Kadhi denso al tamarindo con verdure miste, servito sul riso basmati al vapore
Rogan Josh di agnello con spezie intere
Rogan josh di agnello cotto a fuoco lento con spezie intere in salsa di yogurt e pomodoro
Kadai chicken con peperoni e spezie intere
Pollo e peperoni fatti sobbollire con pomodori, spezie intere tostate, zenzero e aglio
