Torta di ciliegie in friggitrice ad aria
Torta di ciliegie in friggitrice ad aria con limone e amido.
Scelte migliori in Uovo
Toucinho do Céu (torta portoghese di mandorle)
Torta portoghese alle mandorle compatta, finita con zucchero a velo
Uova in Purgatorio (uova al pomodoro)
Uova in camicia in salsa di pomodoro all'aglio con peperoncino e basilico
Gevulde Koek (biscotto olandese ripieno di mandorle)
Biscotti olandesi al burro con spesso ripieno di pasta di mandorle
Kroketten (crocchette olandesi di ragù di manzo)
Crocchette olandesi di ragù di manzo con croccante panatura di pangrattato
Mustikkapiirakka (crostata finlandese ai mirtilli con ripieno di panna acida)
Crostata finlandese ai mirtilli con ripieno di panna acida
Tutte le ricette in Uovo
Oliebollen (frittelle olandesi di Capodanno)
Gli oliebollen sono frittelle olandesi gonfie con uvetta, fritte dorate e spolverate di zucchero a velo
Boerenomelet (omelette olandese rustica con verdure)
Sostanziosa boerenomelet con uova, latte e verdure saltate
Pancake alla ricotta e limone
Pancake morbidi ricotta e limone cotti in padella fino a doratura su entrambi i lati
Sformato di French toast
Brioche immersa in crema alla cannella e vaniglia, raffreddata, poi cotta finché dorata
Lebkuchen (biscotti tedeschi speziati al miele con frutta secca)
Lebkuchen morbidi e speziati, finiti con una semplice glassa al limone
Buñuelos de Viento (frittelle di pasta choux di Capodanno)
Frittelle spagnole di pasta choux croccanti e vuote, fritte dorate e spolverate di zucchero a velo
Pasta alla zozzona (rigatoni con guanciale, salsiccia e uovo)
Rigatoni in stile romano mantecati con carni rosolate, poi finiti con crema di uova e pecorino
Bignè al Cioccolato (bignè italiani alla crema al cioccolato)
Bignè italiani al cioccolato con gusci di pasta choux croccanti e zucchero a velo
Fritole Veneziane (frittelle veneziane di Carnevale con uvetta)
Fritole Veneziane morbide, fritte dorate, con uvetta, scorza di limone e zucchero semolato fine
Crêpes au Jambon et Fromage (crêpes con prosciutto e formaggio)
Crêpes francesi ripiegate con prosciutto e cheddar grattugiato, scaldate finché filanti
Suspiros de Monja (frittelle “sospiri di monaca”)
Frittelle leggere tipo pasta choux fritte finché dorate, finite con zucchero a velo e scorza di limone
Biscotti al burro di arachidi
Biscotti al burro d’arachidi con burro e zucchero di canna, cotti finché appena rassodati
