
Pan de Elote (torta messicana di mais)
Torta di mais messicana con mais dolce


Torta di mais messicana con mais dolce

Insalata nizzarda con tonno, uova, verdure e condimento all’olio d’oliva

Crostata italiana al limone con base di pasta frolla croccante

Torta tedesca di prugne con base lievitata e zucchero alla cannella

Uova morbide saltate con pomodori succosi e cipollotti

Spätzle al formaggio alternati a strati con Gruyère e cipolle fritte
Salsicce Cumberland al forno in pastella Yorkshire gonfia, con ricco sugo di cipolle
Börek al forno ripieni di spinaci e feta, spennellati con yogurt e olio d’oliva
Uova in camicia turche servite su yogurt greco all’aglio con burro all’Aleppo e aneto
Waffle ispirati al Brasile con farina di tapioca e formaggio tipo Parmigiano, croccanti e morbidi al centro
Sformato di manzo macinato speziato ispirato alle empanadas con peperoni, olive e sfoglia croccante
Delicati biscotti alfajores ripieni di dulce de leche e spolverati di zucchero a velo
Pan de muerto arricchito con scorza d’arancia e anice, cotto poi imburrato e zuccherato
Pastitsio a strati con maccheroni, manzo macinato speziato e una copertura di besciamella densa
Biscotti nordici alla melassa con cannella, zenzero e chiodi di garofano, cotti finché croccanti ai bordi
Polpette di manzo e maiale servite con mirtilli rossi zuccherati e purè di patate
Teneri biscotti portoghesi alla zucca aromatizzati con cannella e scorza d’arancia
Gevulde speculaas olandese cotto finché dorato, poi tagliato in quadrati ordinati

