
Mustikkapiirakka (crostata finlandese ai mirtilli con ripieno di panna acida)
Crostata finlandese ai mirtilli con ripieno di panna acida


Crostata finlandese ai mirtilli con ripieno di panna acida

Pierogi ripieni di spinaci e ricotta

Cheesecake cotta allo yogurt greco con base di biscotti digestive

Soffici shortcake con fragole macerate e panna montata

Torta ai mirtilli in friggitrice ad aria con limone e amido.

Crostata italiana al limone con base di pasta frolla croccante
Bignè a due piani farciti con crème pâtissière al cioccolato, finiti con glassa al cioccolato
Frittelle di patate fritte in padella servite con salmone affumicato, crème fraîche e aneto fresco
Nastri di pasta toscani croccanti aromatizzati alla scorza d’arancia e finiti con zucchero a velo
Roast beef tenero con Yorkshire pudding croccanti e salsa al rafano cremosa
Polpettone vegetariano di frutta secca al forno con frutta secca mista, funghi, carote e salsa di cipolle
Zuppa vellutata di pomodoro e pane completata con olio d’oliva, guarnita con uovo e jamón serrano
Pan bagnat con tonno, verdure, uovo e olive, lasciato riposare finché si ammorbidisce
Chilli affumicato di fagioli neri con cornbread caldo in padella, cotto fino a doratura
Ciambella all’arancia italiana profumata con scorza e succo d’arancia
Chilli di manzo in un’unica padella con fagioli rossi e cornbread al forno
Bomboloni lievitati italiani morbidi passati nello zucchero e farciti con confettura ai frutti di bosco misti
Crab cakes dorati serviti con salsa tartara di maionese, cetriolini, capperi e limone

