Salsa satay di arachidi in stile thai
Salsa di arachidi in stile thai con latte di cocco, pasta di curry rosso e lime
Scelte migliori in Zucchero di palma
Nam Jim Jaew (salsa thailandese piccante da intingolo)
Salsa thai piccante per intingere con lime, tamarindo e polvere di riso tostato
Smoothie cocco e pandan
Smoothie cremoso di latte di cocco e pandan con banana.
Nam Prik Ong (intingolo thai del Nord di maiale e pomodoro)
Salsa dip thai del Nord con maiale e pomodoro addensata con curry rosso
Som Tam Thai (insalata di papaya verde)
Insalata di papaya verde Som tam Thai con arachidi tostate
Thai Custard (Sangkhaya) con pandan e latte di cocco
Crema cotta al vapore thai aromatizzata al pandan e latte di cocco
Tutte le ricette in Zucchero di palma
Gà Kho Gừng (pollo brasato allo zenzero)
Cosce di pollo vietnamite cotte a fuoco lento con zenzero, aglio e scalogni fino a lucide e tenere
Pad Prik King (saltato thai di maiale e fagiolini al curry secco)
Pad prik king con maiale e fagiolini, completato con salsa di pesce e zucchero di palma
Green curry thailandese con pollo e melanzane
Curry verde cotto a fuoco lento con pollo e melanzane, finito con basilico thai
Thịt Kho Trứng (pancetta di maiale e uova caramellate)
Pancetta di maiale e uova vietnamite brasate in caramello di salsa di pesce con aglio e scalogni
Rice bowl di pollo al basilico thai (stile Pad Krapow Gai)
Pollo macinato saltato con peperoncino e basilico thai, servito sul riso jasmine
Pad Krapow Moo (saltato di maiale al basilico thai)
Pad krapow moo di maiale macinato con aglio, peperoncini e basilico thai
Curry Massaman con pollo, patate e arachidi
Delicato curry Massaman thai con pollo, patate e cipolle nel latte di cocco
Curry Massaman con pollo, patate e arachidi
Cremoso curry Massaman thai con pollo, patate, cipolle, tamarindo e arachidi tostate
Curry verde thailandese di pollo
Curry verde di pollo con melanzane e germogli di bambù nel latte di cocco, con riso jasmine
Bowl vietnamita di pollo alla citronella e riso jasmine
Bowl di riso jasmine con pollo al lemongrass, verdure croccanti, erbe e condimento al lime
Thịt Kho Trứng (pancetta di maiale e uova brasate vietnamite in acqua di cocco)
Pancetta di maiale caramellata e uova brasate dolcemente in acqua di cocco e salsa di pesce
Khanom Dok Jok (biscotti thailandesi a fiore)
Biscotti thailandesi a forma di fiore, fritti croccanti e dolcificati con zucchero di palma
