Gelato al Cioccolato Fondente (pure chocoladegelato)
Stevige pure chocoladegelato met melk en slagroom
Toprecepten in Italiaanse Dinerrecepten
Linguine allo Scoglio (Italiaanse zeevruchtenpasta)
Zeevruchtenlinguine met mosselen, venusschelpen en garnalen
Pasta al Pomodoro Fresco e Basilico (pasta met verse tomaat en basilicum)
Spaghetti met verse tomaat, knoflook en basilicum
Gelato al Limone (Italiaanse citroengelato)
Italiaanse citroengelato met verse rasp en sap
Pasta al Pomodoro Fresco (spaghetti met verse tomaat en basilicum)
Spaghetti met verse tomaten, knoflook, basilicum en Parmezaan
Insalata di polpo (octopussalade met aardappels en olijven)
Octopussalade met aardappels, olijven, kappertjes en citroendressing
Alle recepten in Italiaanse Dinerrecepten
Focaccia Barese (platbrood met olijfolie, cherrytomaten en olijven)
Focaccia belegd met cherrytomaten en olijven
Agnolotti del Plin (Gevulde pasta met beurre noisette en salie)
Gevulde pasta met varkensvlees, spinazie, beurre noisette en salie
Insalata di Riso Estiva (Italiaanse zomerse rijstsalade met tonijn)
Italiaanse rijstsalade met tonijn, tomaat, komkommer en basilicum
Pasta met broccoli en ansjovis (Pasta con Broccoli e Acciughe)
Spaghetti met broccoli, ansjovis en geroosterd paneermeel
Risotto al Barolo (Barolo-rodewijnrisotto)
Romige rodewijnrisotto met boter en Parmezaan
Minestrone di Verdure (Italiaanse groente- en bonensoep)
Italiaanse minestrone met groenten, cannellinibonen en kleine pasta
Sfogliatelle Ricce (Italiaanse bladerdeeggebakjes met ricotta en griesmeel)
Knapperige sfogliatelle ricce met ricotta- en griesmeelvulling
Lasagne al Forno (gebakken lasagne met runder-ragù en bechamelsaus)
Gebakken lasagne in lagen met runder-ragù en bechamelsaus
Millefoglie con Crema Pasticcera (Italiaanse mille-feuille)
Knapperig bladerdeeg in laagjes met vanillecustard
Agnolotti dal Plin al Burro e Salvia (gevulde pasta met boter en salie)
Gevulde agnolotti omgeschept met boter, salie en Parmezaan
Linguine alle Vongole (linguine met venusschelpen)
Linguine met venusschelpen, knoflook, witte wijn, chili en peterselie
Bomboloni (Italiaanse gevulde donuts)
Italiaanse donuts met suikerlaagje, gevuld met vanillebanketbakkersroom
