Stevige Soepen & Stoofpotten

Rawon (zwarte rundersoep uit Oost-Java)

Zwarte rundersoep op smaak met keluak

Avondeten

Minestrone di Verdure (Italiaanse groente- en bonensoep)

Italiaanse minestrone met groenten, cannellinibonen en kleine pasta

Lunch

Bevat:

Minestrone Genovese met pesto

Groente-, bonen- en pastasoep, afgemaakt met basilicumpesto

Lunch

Bevat:

Erbsensuppe (Duitse spliterwtensoep met gerookt varkensvlees)

Dikke spliterwtensoep gesudderd met gerookt varkensvlees, aardappels, knolselderij en kruiden

Avondeten Duits Meer Dan 60 Minuten

Bevat:

Flaki (Poolse penssoep)

Malse pens gesudderd in runderbouillon met wortelgroenten en roux

Avondeten Pools Meer Dan 60 Minuten

Bevat:

IJslandse lamssoep (Kjötsúpa)

Stevige lamssoep zachtjes gekookt met wortels, koolraap, aardappels, gerst, prei en tijm

Avondeten Noords Meer Dan 60 Minuten

Bevat:

Sop Buntut (Indonesische ossenstaartsoep)

Malse ossenstaartsoep gesudderd met knoflook, gember, kruidnagel en kaneel, geserveerd met limoen

Avondeten Indonesisch Meer Dan 60 Minuten

Kapuśniak (Poolse zuurkoolsoep met varkensribben)

Stevige kapuśniaksoep met zuurkool, varkensribben, aardappels en verwarmende specerijen

Avondeten Pools Meer Dan 60 Minuten

Żurek (Poolse zure roggesoep met worst en eieren)

Żurek is zure roggesoep met worst, knoflook, marjolein en zure room

Avondeten Pools 30–60 Minuten

Bevat:

Spliterwtensoep met ham en knapperig brood

Spliterwtensoep met gerookte hamhock, wortels en uien, geserveerd met knapperig brood

Avondeten Brits Meer Dan 60 Minuten

Bevat:

Marmitako de Bonito (Baskische tonijn-aardappelstoof)

Marmitako is een tonijn-aardappelstoof, gesudderd met paprika, ui en tomaat.

Avondeten Spaans 30–60 Minuten Pescotarisch

Bevat:

Cazuela de Vacuno (Chileense rund- en groentestoof)

Chileense cazuela, gesudderd met rundvlees, aardappelen, pompoen, maïs en koriander

Avondeten Latijns-amerikaans Meer Dan 60 Minuten Zuivelvrij