IJslandse lamssoep (Kjötsúpa)
Stevige lamssoep zachtjes gekookt met wortels, koolraap, aardappels, gerst, prei en tijm
Toprecepten in Stevige Soepen & Stoofpotten
Pot-au-Feu (Frans gestoofd rundvlees en groenten)
Frans gesudderd rundvlees met groenten in heldere bouillon
Linsensuppe mit Würstchen (Duitse linzensoep met frankfurters)
Duitse linzensoep met frankfurters
Zuppa di Farro e Legumi (Spelt- en gemengde peulvruchtensoep)
Spelt- en peulvruchtensoep met rozemarijn en groenten
Zuppa di Lenticchie con Pancetta (Italiaanse linzensoep met pancetta)
Italiaanse linzensoep met pancetta en rozemarijn
Erbsensuppe mit Speck (spliterwtensoep met gerookt spek)
Dikke spliterwtensoep met gerookt spek en groenten
Alle recepten in Stevige Soepen & Stoofpotten
Pasta e Fagioli alla Veneta (Venetiaanse bonen-pastasoep)
Stevige pasta- en borlottibonensoep gesudderd met pancetta, ui en rozemarijn
Zweedse gele erwtensoep met gerookte ham
Zweedse spliterwtensoep, gesudderd tot dik, met gerookte ham
Farro- en borlottibonzensoep (Minestra di Farro e Borlotti)
Rustieke farro- en borlottisoep gesudderd met tomaat, bouillon en rozemarijn
Zuppa di Lenticchie alla Toscana (Toscaanse linzensoep)
Groene linzen gesudderd met groenten en rozemarijn in een tomatenrijke bouillon
Erwtensoep (Nederlandse spliterwtensoep met rookworst)
Romige erwtensoep met spliterwten, rookworst, prei, knolselderij en wortel
Linsensuppe mit Würstchen (Duitse linzensoep met frankfurters)
Groene linzensoep met frankfurters, wortel, knolselderij en prei
Vegan Linseneintopf (Duitse linzen-groentestoof)
Stevige vegan linzenstoof met groenten, laurier en een scheutje azijn
Caldo de Res (Mexicaanse rundvlees-groentesoep)
Rund- en groentesoep met aardappelen, maïs, limoen en koriander
Ribollita (Toscaanse brood- en bonensoep)
Ribollitasoep met cannellinibonen, boerenkool en tomaten, gebonden met oud brood
Cazuela de Vacuno (Chileense rund- en groentesoep)
Heldere Chileense rund- en groentesoep, afgemaakt met verse koriander
Linzen- en worstsoep (Zuppa di Lenticchie e Salsiccia)
Linzen- en Italiaanse worstsoep, gesudderd met ui, wortel en bleekselderij
Ribollita Leggera (lichte Toscaanse bonensoep)
Lichte ribollita-achtige soep met cannellinibonen, cavolo nero en tomaten
