Bulgogi (gemarineerd rundvlees)
Flinterdun gemarineerd rundvlees snel gebakken met uien
Toprecepten in Bosui
Congee (rijstepap met gember en lente-ui)
Romige congee van jasmijnrijst met gember en lente-ui
Tofu en groenten uit de airfryer
Knapperige tofu en groenten snel uit de airfryer.
Clay Pot Rice (rijstschotel in Hongkong-stijl)
Clay pot-jasmijnrijst met kip, Chinese worst en bosui
Bánh Bao (Vietnamese gestoomde broodjes met varkensvlees)
Luchtige gestoomde broodjes met varkensgehakt en hardgekookt ei
Pad Thai (tofu)
Pad Thai met tofu, ei, pinda’s en limoen
Alle recepten in Bosui
Poké bowl met courgettenoedels
Tonijnpoké op courgettenoedels met edamame en radijs.
Poké bowl met ananas
Garnalen poké bowl met sushirijst en zoete ananas.
Poke bowl met tonijn, avocado en komkommer
Poke bowl met tonijn, avocado en komkommer met sushirijst.
Garnalen poke bowl
Garnalen poke bowl met sushirijst, avocado en edamame.
Kantonese geroosterde eend
Kantonese geroosterde eend met knapperig vel en maltoseglazuur
Chinese New Year Dumplings (varkensvlees en Chinese kool)
Gekookte dumplings met varkensvlees- en Chinese-koolvulling
Midden-Oosterse koolsla met sumak en citroen
Knapperige koolsla met citroen, sumak en kruiden
Vegetable Pad Thai
Vegetable Pad Thai met tofu, ei en geroosterde pinda’s
Kimchi Bokkeumbap (Koreaanse gebakken rijst met kimchi)
Kimchi-gebakken rijst met gochujang, spiegelei en gim
Hitsumabushi (gegrilde paling op rijst, Nagoya-stijl)
Geglazuurde gegrilde paling op rijst, geserveerd met groene thee
Ishikari Nabe (zalm- en miso-hot pot)
Zalm- en tofu-hot pot gesudderd in een hartige misobouillon
Fusion varkensrijstkom
Varkensgehakt op jasmijnrijst met soja, gember en komkommer.
