Madeleines
Franse schelpvormige biscuitjes met citroen en vanille
Maten voor Boter omrekenen
Reken Boter om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Boter
Tramezzini (Italiaanse sandwiches zonder korst) met tonijn
Korstloze tonijnsandwiches met mayonaise, kappertjes en sla
In de pan gebakken makreel met kruisbessensaus
Knapperige makreel met warme kruisbessensaus
Hähnchen in Rieslingsoße (Kip gestoofd in riesling)
Kip gestoofd in riesling met paddenstoelen
Beierse varkensschnitzel met romige champignonsaus
Krokante varkensschnitzel met romige paddenstoelen-mosterdsaus
Klassieke Reuben-sandwich
Corned beef, zuurkool en Swiss op rogge, krokant geroosterd
Alle recepten in Boter
Stamppot Boerenkool met Rookworst (Hollandse boerenkoolstamppot)
Aardappel-boerenkoolstamppot met rookworst
Pollo alla Cacciatora met polenta
Kip cacciatore met boterige Parmezaanse polenta
Varkens- en preiworstjes met colcannon
Varkens-preiworstjes met romige colcannon
Sint-jakobsschelpen met bloemkoolpuree en krokante pancetta
Gebakken coquilles met bloemkoolpuree en krokante pancetta
Cherry Clafoutis (Frans gebakken custarddessert)
Cherry clafoutis gebakken in een lichtzoet custardbeslag
Chicken Française met citroen-wittewijnsaus
In de pan gebakken kip in citroen-wittewijnsaus
Eid Chicken Pilaf (Turkse rijst gekookt in bouillon met aangebakken dijen)
Turkse kip-pilaf met basmatirijst gesudderd in bouillon
Paneer Butter Masala
Paneercurry in een tomaten- en cashewsaus
Shrimp and Grits (Romige maïsgrits met spek en garnalen)
Romige grits met gesauteerde garnalen met spek
Glutenvrije bangers and mash met uienjus
Glutenvrije worstjes met puree en uienjus
Cajun blackened meerval met coleslaw
Blackened Cajun-meerval met snelle citroenachtige koolsla
Scaloppine al Marsala (kalfsvlees in marsalasaus)
Kalfslapjes in ingekookte Marsalawijnsaus
