Aubergine-fetaschotel met tomatensaus
Geroosterde aubergine in tomatensaus met feta en oregano
Toprecepten in Citroen
Crostata di Limone (Italiaanse citroenroomtaart)
Italiaanse citroenroomtaart met een knapperige zanddeegbodem
Kaaskroketten (Belgische kaaskroketten)
Belgische kaaskroketten met cheddar-béchamel en een knapperig korstje
Sima (Finse citroendrank voor 1 mei)
Finse citroen-sima, licht gefermenteerd en gekoeld geserveerd met rozijnen
Citron Pressé (verse limonade met suikersiroop)
Drank van vers citroensap met suikersiroop en koud water
Feijoada de Marisco (Portugese stoofpot met zeevruchten en witte bonen)
Stoofpot met zeevruchten en witte bonen in tomaten- en wijnbouillon
Alle recepten in Citroen
Iftar-mezzeschotel met hummus, baba ganoush en tabouleh
Iftar-mezzeschotel met hummus, baba ganoush, tabbouleh, olijven en warm pitabrood
Tabbouleh (peterselie- en bulgursalade)
Frisse tabbouleh met bulgur, peterselie, munt, tomaten en bosui
Spinazie-fatayer (driehoekige gevulde deegpakketjes)
Gebakken fatayer met spinazie, ui, citroen en sumak, warm of koud geserveerd
Lichte mercimeksoep (Turkse rode linzensoep)
Zijdezachte Turkse rode linzensoep met wortel, komijn, citroen en olijfolie
Turkse kikkererwtensaladebowl met citroen en peterselie
Turkse kikkererwtensalade met komkommer, tomaat en rode ui in een citroen-olijfoliedressing
Imam Bayildi (Aubergine gestoofd met tomaat en ui)
Zachte imam bayildi met een vulling van tomaat en ui, geserveerd met citroen
In de oven gebraden lam op mechoui-wijze met komijn en knoflook
Lam uit de oven op mechoui-wijze, langzaam gegaard tot mals en geserveerd met citroen
Alfajores (sandwichkoekjes met dulce de leche)
Maïzenakoekjes met dulce de leche ertussen en afgemaakt met kokos
Spiced Chickpea Bowl (Chana masala met basmatirijst)
Dikke, gekruide kikkererwten gesudderd met tomaten en ui, afgemaakt met citroen en koriander
Indiase gekruide groentebowl (Gemengde groenten in tomaten-uimasala)
Malse gemengde groenten in tomaten-uimasala, afgemaakt met koriander en citroen
Geroosterde bloemkool masala
Geroosterde bloemkool omgeschept met een masala van tomaat, ui, knoflook en gember
Hyderabadi Dum Biryani (kip en rijst met saffraan uit een afgesloten pan)
Hyderabadi dum biryani met gemarineerde kip, basmatirijst, gebakken uien en saffraan
